الكعكه الهذليه مع الشاي العدني

[مايميزني لقب]

:blushing:

الله الله ويخلق من الشبه اربعين​

تشبه خبــــــــزتنا الـــــــــــــــــــــــــــــــــجنوبيـــــــــــــــــــه <<<<<<<<<<<<<<<<<< كعكـــــتنا خخخخخخخخخ​

بس أحنا عادي دقيق بر دقيق ابيض ماعندك مشاكل وإذا تبغين اللون متوسط الدرجه حطي شويه من البر وشويه من الأبيض​

وفي فرق طريقتنا مانحط حبة بركه​

والأكله الشهيه الشهيه قرصان الصاج لكن احلى مافيها انها صغا رصغار خخخخخخخخخخخ ​

بطريقتنا واااااااااااااو لذيذه وبعد ماتستوي نمسحها بعسل وسمن ​

ماادري إذا تعرفوها وإذا ماتعرفوها قولو لي واخبركم فيها​

حسستيني انكـ من استراليا فكره حلوه ادمج دقيق ابيض وبر هذا استخدمه اذا كان الدقيق البر شديد السمار ممكن استخدم مبيضات هههه بس اذا كان لونه قمحي مايحتاج :mnb1: وحبه البركه اختياري مو شرط
مدري اذا تقصدي الفطائر الرفيعه اللي تقدم طبقات والسمن والعسل في الوجه


شكرا لكـِ

 

[صالح الكعبي]

مشاء الله تبارك الله واش ها الزين

مجهود تشكرين عليه ، وأكله جديره بالاهتمام تنفع بالذات في أيام البرد مع السمن والعسل

أحلى كيك بدوي هههههههه

تحيه طيبه لك ،،،،،

 

[مايميزني لقب]

مشاء الله تبارك الله واش ها الزين

مجهود تشكرين عليه ، وأكله جديره بالاهتمام تنفع بالذات في أيام البرد مع السمن والعسل

أحلى كيك بدوي هههههههه

تحيه طيبه لك ،،،،،

احسن ماقلتـ شكرا جزيلاً على هذا الحضور الراقي

 

[abogehad]

ياصباح الملال والسمن والعسل

أجمل مافي الموضوع إننا عرفنا إنك ست بيت محترمه وتعرفي تطبخي

 

[abogehad]

الله الله ويخلق من الشبه اربعين​

تشبه خبــــــــزتنا الـــــــــــــــــــــــــــــــــجنوبيـــــــــــــــــــه <<<<<<<<<<<<<<<<<< كعكـــــتنا خخخخخخخخخ​

بس أحنا عادي دقيق بر دقيق ابيض ماعندك مشاكل وإذا تبغين اللون متوسط الدرجه حطي شويه من البر وشويه من الأبيض​

وفي فرق طريقتنا مانحط حبة بركه​

والأكله الشهيه الشهيه قرصان الصاج لكن احلى مافيها انها صغا رصغار خخخخخخخخخخخ ​

بطريقتنا واااااااااااااو لذيذه وبعد ماتستوي نمسحها بعسل وسمن ​

ماادري إذا تعرفوها وإذا ماتعرفوها قولو لي واخبركم فيها​

وبالنسبه لك أنت يا أخت عذوب

أسدحي لنا طريقة المشغوثه

لاهنت

 

[مايميزني لقب]

ياصباح الملال والسمن والعسل

أجمل مافي الموضوع إننا عرفنا إنك ست بيت محترمه وتعرفي تطبخي

شكرا لك عل هذه الكلمات الطيبه > :blushing:

 

[مايميزني لقب]

وبالنسبه لك أنت يا أخت عذوب

أسدحي لنا طريقة المشغوثه

لاهنت

هذه الطريقه اسمها مشغوثه > احس المسميات هي اللي تصعب الموضوع

 

[العروب]

تسلم الايادي انشهد انها من اشهى الاكلات الشعبيه تكفين سوى لي ارسليه مع سمن عسل لا تعرفيني مااحبه

 

[عـــذوبـــ]

وبالنسبه لك أنت يا أخت عذوب

أسدحي لنا طريقة المشغوثه

لاهنت

مشغوثه <<<< ماهذا الإسم الخطنطيررررررررررر هذا

يالله جهز ورقه وقلم ومن بعد إذن أختي مايميزني لقب رح اسدحها هـــــــــــــــاهنــــــــــــــا

المقادير:

**فالبدايه الدقيق أبيض وحسب الرغبه

**ملعقه أكل خميرة + ملعقه أكل سكر+ ملعقه أكل ملح بس مو تكون الملعقه مليانه ملح إنتو وراسكم أوزنوها خخخخ

**بيضتان

**وتعجن بالحليب السائل (( مو حليب سعوديه )) عادي حليب جاف وانتو حطو عليه مويه ماعندكم مشاكل أي شئ

الطريقه:: طريقتي انا :

اول ماحطيت الحليب السائل على حسب الرغبه وبعدين حطيت الخميرة والسكر والملح والبيض اوكيه وحركتهم تمام
وبعدين حطيت الدقيق عليها وعاد تبدا فالتحريك وزي ماقلت الدقيق حسب الرغبه << أنا نبهتكم خخخخ
وتحرك وتحرك إلى ان يمتزج الخليط ويصبح مثل خليط الكيك يعني سائل أكثر مو عجينه متماسكه

وتخمر لمده 3 ساعات
وبعدين تجيب صحن تيفال وتدهنه بالسمن وتضعه على النار حتى يسخن وتأخذ بالملعقه الكبيرة مو حقت الأكل حقت الشوروبه وتسدحها بالصحن يعني تكون دوائر الشكل حلوة مو تروح تكبرها بالصحن يعني مساحه الصحن تاخذ ثلاث دوائر فاهمين بمرة وحده ألين تستوي وهكذا حسب الكميه الي تبغاها وبعدين تدهن كل دائره بسمن وعسل من الجهتين

يطلعلك شئ عجيب واااااااااااو

معلومه: مو لازم تخلص كميه العجين بيوم واحد يعني لو زادت حطها بالثلاجه واستخدمها باي وقت ثاني عادي

وبالصحه والعافيه


المهم عسى إنكم تكونوا فاهمين

اشك اشك انكم من جنبها
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

ومن ناحيه الأسم إلا إسم مشغوثه أبدا مو لايق تكفى غير اسمها إلى معسوله احسن ترى الإسم من راسي الله معسوله خخخخخخخخخخخ​

 

[سحاب]

تسلم يدينك الحلوة

و أنا أحبها كمان لا كانت مخمّره وحامضه ، تكون مره طعمه ....

الله يعطيك العافية .

 

[abogehad]

مشغوثه <<<< ماهذا الإسم الخطنطيررررررررررر هذا​

يالله جهز ورقه وقلم ومن بعد إذن أختي مايميزني لقب رح اسدحها هـــــــــــــــاهنــــــــــــــا​

المقادير:​

**فالبدايه الدقيق أبيض وحسب الرغبه​

**ملعقه أكل خميرة + ملعقه أكل سكر+ ملعقه أكل ملح بس مو تكون الملعقه مليانه ملح إنتو وراسكم أوزنوها خخخخ​

**بيضتان ​

**وتعجن بالحليب السائل (( مو حليب سعوديه )) عادي حليب جاف وانتو حطو عليه مويه ماعندكم مشاكل أي شئ​

الطريقه:: طريقتي انا :​

اول ماحطيت الحليب السائل على حسب الرغبه وبعدين حطيت الخميرة والسكر والملح والبيض اوكيه وحركتهم تمام
وبعدين حطيت الدقيق عليها وعاد تبدا فالتحريك وزي ماقلت الدقيق حسب الرغبه << أنا نبهتكم خخخخ
وتحرك وتحرك إلى ان يمتزج الخليط ويصبح مثل خليط الكيك يعني سائل أكثر مو عجينه متماسكه​

وتخمر لمده 3 ساعات
وبعدين تجيب صحن تيفال وتدهنه بالسمن وتضعه على النار حتى يسخن وتأخذ بالملعقه الكبيرة مو حقت الأكل حقت الشوروبه وتسدحها بالصحن يعني تكون دوائر الشكل حلوة مو تروح تكبرها بالصحن يعني مساحه الصحن تاخذ ثلاث دوائر فاهمين بمرة وحده ألين تستوي وهكذا حسب الكميه الي تبغاها وبعدين تدهن كل دائره بسمن وعسل من الجهتين ​

يطلعلك شئ عجيب واااااااااااو​

معلومه: مو لازم تخلص كميه العجين بيوم واحد يعني لو زادت حطها بالثلاجه واستخدمها باي وقت ثاني عادي ​

وبالصحه والعافيه​

المهم عسى إنكم تكونوا فاهمين​

اشكاشك انكم من جنبها
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخ​

ومن ناحيه الأسم إلا إسم مشغوثه أبدا مو لايق تكفى غير اسمها إلى معسوله احسن ترى الإسم من راسي الله معسوله خخخخخخخخخخخ​

طيب السؤال إلي يسدح نفسه وبقووووووه

هالمقادير إلي كتبتيها خاصه بالمشغوثه؟؟؟؟

 

[نايف الجابري]

مايميزنى لقب

مشكوره على الطرح المتميز

وبالصحه والعافيه على البك​

 

[المشتاقة للجنة]

ترى الشباب اصبح يدخل المطبخ ههههههه
ماشاء الله
تسلم يدك اختي

 

[مايميزني لقب]

تسلم الايادي انشهد انها من اشهى الاكلات الشعبيه تكفين سوى لي ارسليه مع سمن عسل لا تعرفيني مااحبه

الله يسلمكــ كم تدفين اذا بسمن وعسل اغلى طبعا واذا سادة سعرها كويس >> :ANSmile31:
حياك الله

 

[مايميزني لقب]

مشغوثه <<<< ماهذا الإسم الخطنطيررررررررررر هذا​

يالله جهز ورقه وقلم ومن بعد إذن أختي مايميزني لقب رح اسدحها هـــــــــــــــاهنــــــــــــــا​

المقادير:​

**فالبدايه الدقيق أبيض وحسب الرغبه​

**ملعقه أكل خميرة + ملعقه أكل سكر+ ملعقه أكل ملح بس مو تكون الملعقه مليانه ملح إنتو وراسكم أوزنوها خخخخ​

**بيضتان ​

**وتعجن بالحليب السائل (( مو حليب سعوديه )) عادي حليب جاف وانتو حطو عليه مويه ماعندكم مشاكل أي شئ​

الطريقه:: طريقتي انا :​

اول ماحطيت الحليب السائل على حسب الرغبه وبعدين حطيت الخميرة والسكر والملح والبيض اوكيه وحركتهم تمام
وبعدين حطيت الدقيق عليها وعاد تبدا فالتحريك وزي ماقلت الدقيق حسب الرغبه << أنا نبهتكم خخخخ
وتحرك وتحرك إلى ان يمتزج الخليط ويصبح مثل خليط الكيك يعني سائل أكثر مو عجينه متماسكه​

وتخمر لمده 3 ساعات
وبعدين تجيب صحن تيفال وتدهنه بالسمن وتضعه على النار حتى يسخن وتأخذ بالملعقه الكبيرة مو حقت الأكل حقت الشوروبه وتسدحها بالصحن يعني تكون دوائر الشكل حلوة مو تروح تكبرها بالصحن يعني مساحه الصحن تاخذ ثلاث دوائر فاهمين بمرة وحده ألين تستوي وهكذا حسب الكميه الي تبغاها وبعدين تدهن كل دائره بسمن وعسل من الجهتين ​

يطلعلك شئ عجيب واااااااااااو​

معلومه: مو لازم تخلص كميه العجين بيوم واحد يعني لو زادت حطها بالثلاجه واستخدمها باي وقت ثاني عادي ​

وبالصحه والعافيه​

المهم عسى إنكم تكونوا فاهمين​

اشكاشك انكم من جنبها
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخ​

ومن ناحيه الأسم إلا إسم مشغوثه أبدا مو لايق تكفى غير اسمها إلى معسوله احسن ترى الإسم من راسي الله معسوله خخخخخخخخخخخ​

لا تشكين تاكدي اننا نفهم بسرعه البرق اسم الله علينا وحوالينا >>:smi_82:
هذي أسمها فطاير >> جابت العيد
انا اسمي هذه الاشياء فطائر وتقدرين تحشينها باي حشوه تبينها
عذوب اشكركـ على المعسوله وسمي اللي تبينه من مسميات تروق لك فنحن جيل اليوم ولا بد ان نخترع مسميات يرثونها الاجيال من بعدنا

 

[مايميزني لقب]

تسلم يدينك الحلوة

و أنا أحبها كمان لا كانت مخمّره وحامضه ، تكون مره طعمه ....

الله يعطيك العافية .

الله يسلمك ياقمر
تقصدين الخميره >> مدري هذي من ثقافه هذيل اللي اعرفه انها ثقافه جنوبيه وصدقتي جدا رائعه واذا تبين تزيدين الحموضه ضعي القليل من ملح الليمون اثناء التخمير مع تطويل ساعات التخمير الى 6 او ساعات
شاكره لك هذا المرور

 

[مايميزني لقب]

طيب السؤال إلي يسدح نفسه وبقووووووه

هالمقادير إلي كتبتيها خاصه بالمشغوثه؟؟؟؟

استاذ/ رزق الله بجاوب عنها انت ماذا ترا هل هذه مقادير المشغوثه ام لا ؟
وبعدين مسكت معك المسميات ضروري :blushing:

 

[مايميزني لقب]

مايميزنى لقب ​

مشكوره على الطرح المتميز ​

وبالصحه والعافيه على البك​

الله يعافيكـ واشكرك على هذه المرور

 

[مايميزني لقب]

ترى الشباب اصبح يدخل المطبخ ههههههه
ماشاء الله
تسلم يدك اختي

الله يسلمكـ ..ومن منع الشباب من دخول المطبخ
شكرا لك

 

[عـــذوبـــ]

طيب السؤال إلي يسدح نفسه وبقووووووه

هالمقادير إلي كتبتيها خاصه بالمشغوثه؟؟؟؟

والله معليش أخوي رزق الله

وش يعني مشغوثه ؟؟؟

مااعرف هذا الإسم للأمانه

إحنا عندنا نسميها قرصان عاد ماادري إذا انتوا عندكم أسمها مشغوثه !!!!​