::{ مجالس قبيلة هذيل  }:: موقع يهتم بتراث القبيلة ومفاخرها

::{ مجالس قبيلة هذيل }:: موقع يهتم بتراث القبيلة ومفاخرها (https://hothle.com/vb/index.php)
-   المجلس العام (https://hothle.com/vb/forumdisplay.php?f=4)
-   -   الكعكه الهذليه مع الشاي العدني (https://hothle.com/vb/showthread.php?t=51894)

مايميزني لقب 02-05-2012 07:45 AM

رد: الكعكه الهذليه مع الشاي العدني
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مساعد الهذلي (المشاركة 566812)
طبعاً إيدام هذه الكعكه ..

1 العسل والسمن

2 الحليب والسمن

3 السمن والسكر


مشكوره وبارك الله فيك

باركـ الله فيكـ على هذه الاضافه الطيبه

مايميزني لقب 02-05-2012 07:49 AM

رد: الكعكه الهذليه مع الشاي العدني
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو رديد (المشاركة 566817)
عودة للخمس نجوم

شكراً جزيلاً اخجلتم كعكتي :cupidarrow:

مايميزني لقب 02-05-2012 08:00 AM

رد: الكعكه الهذليه مع الشاي العدني
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الهنوف الهذيل (المشاركة 566829)
هلا والله بالكعكعه وصاحبتها النشميه ههههههه والله اثلجت صدري ,,,يازين كعكعتك زينهااا والله انهااا جونان وش جاب الشاي العدني مع الكعكه ,,ههههههههه جدا رائعه ومقاديره سهله وخبزة جدا تشبه الكعكه ,,,,تحياتي يالغلا ,,,,,

حياك الله
هنوف اسمها كعكه وليس كعكعه :cupidarrow:
اشكرك على هذه الكلمات الناعمه
تسالين ايش جاب الشاي العدني مع الكعكه ..( هذا فن دمج الحضارات ) فكلما كانت ثقافتك تتسم بالمرونه تستطيعين إتقان فن الدمج
فانا لاجد اي اشكاليه لو دهنت سطح هذه الكعكه بجبنه سائله او زينتها بصلصه البيتزا
جربي هذه الكعكه مع الشاي العدني صدقيني حتعجبك
تحياتي

مايميزني لقب 02-05-2012 08:04 AM

رد: الكعكه الهذليه مع الشاي العدني
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قرناس بني ياس (المشاركة 566831)
بالهنا والعافية

شكراً لك وبارك الله فيك

الله يعافيك وشكرا لكـ اخي قرناس

مايميزني لقب 02-05-2012 08:07 AM

رد: الكعكه الهذليه مع الشاي العدني
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مشهور الطلحي (المشاركة 566837)
ذكرتني ايام عدت

يازين نكهه الشمر والحبه السوداء فيها

بس متى صارت كعكة هههههه اذكرها كانت دقيق مطبوخ ويصبون عليه الحليب ويذرون عليه السكر في اسؤ الظروف اذا مافيه سمن وعسل ..

واروع ما في الطبخه انها بسيطه و سهله ومش معقده

مايميزني لقب 02-05-2012 08:17 AM

رد: الكعكه الهذليه مع الشاي العدني
 
:blushing:
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عـــذوبـــ (المشاركة 566843)
الله الله ويخلق من الشبه اربعين


تشبه خبــــــــزتنا الـــــــــــــــــــــــ ــــــــــجنوبيــــــــــ ـــــــــه <<<<<<<<<<<<<<<<<< كعكـــــتنا خخخخخخخخخ

بس أحنا عادي دقيق بر دقيق ابيض ماعندك مشاكل وإذا تبغين اللون متوسط الدرجه حطي شويه من البر وشويه من الأبيض

وفي فرق طريقتنا مانحط حبة بركه

والأكله الشهيه الشهيه قرصان الصاج لكن احلى مافيها انها صغا رصغار خخخخخخخخخخخ

بطريقتنا واااااااااااااو لذيذه وبعد ماتستوي نمسحها بعسل وسمن


ماادري إذا تعرفوها وإذا ماتعرفوها قولو لي واخبركم فيها

حسستيني انكـ من استراليا فكره حلوه ادمج دقيق ابيض وبر هذا استخدمه اذا كان الدقيق البر شديد السمار ممكن استخدم مبيضات هههه بس اذا كان لونه قمحي مايحتاج :mnb1: وحبه البركه اختياري مو شرط
مدري اذا تقصدي الفطائر الرفيعه اللي تقدم طبقات والسمن والعسل في الوجه


شكرا لكـِ

صالح الكعبي 02-05-2012 08:19 AM

رد: الكعكه الهذليه مع الشاي العدني
 
مشاء الله تبارك الله واش ها الزين

مجهود تشكرين عليه ، وأكله جديره بالاهتمام تنفع بالذات في أيام البرد مع السمن والعسل

أحلى كيك بدوي هههههههه

تحيه طيبه لك ،،،،،

مايميزني لقب 02-05-2012 08:22 AM

رد: الكعكه الهذليه مع الشاي العدني
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صالح الكعبي (المشاركة 566906)
مشاء الله تبارك الله واش ها الزين

مجهود تشكرين عليه ، وأكله جديره بالاهتمام تنفع بالذات في أيام البرد مع السمن والعسل

أحلى كيك بدوي هههههههه

تحيه طيبه لك ،،،،،

احسن ماقلتـ شكرا جزيلاً على هذا الحضور الراقي

abogehad 02-05-2012 08:24 AM

رد: الكعكه الهذليه مع الشاي العدني
 
ياصباح الملال والسمن والعسل

أجمل مافي الموضوع إننا عرفنا إنك ست بيت محترمه وتعرفي تطبخي

abogehad 02-05-2012 08:25 AM

رد: الكعكه الهذليه مع الشاي العدني
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عـــذوبـــ (المشاركة 566843)
الله الله ويخلق من الشبه اربعين


تشبه خبــــــــزتنا الـــــــــــــــــــــــ ــــــــــجنوبيــــــــــ ـــــــــه <<<<<<<<<<<<<<<<<< كعكـــــتنا خخخخخخخخخ

بس أحنا عادي دقيق بر دقيق ابيض ماعندك مشاكل وإذا تبغين اللون متوسط الدرجه حطي شويه من البر وشويه من الأبيض

وفي فرق طريقتنا مانحط حبة بركه

والأكله الشهيه الشهيه قرصان الصاج لكن احلى مافيها انها صغا رصغار خخخخخخخخخخخ

بطريقتنا واااااااااااااو لذيذه وبعد ماتستوي نمسحها بعسل وسمن


ماادري إذا تعرفوها وإذا ماتعرفوها قولو لي واخبركم فيها

وبالنسبه لك أنت يا أخت عذوب

أسدحي لنا طريقة المشغوثه

لاهنت

مايميزني لقب 02-05-2012 08:40 AM

رد: الكعكه الهذليه مع الشاي العدني
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رزق الله الزيداني (المشاركة 566909)
ياصباح الملال والسمن والعسل

أجمل مافي الموضوع إننا عرفنا إنك ست بيت محترمه وتعرفي تطبخي

شكرا لك عل هذه الكلمات الطيبه > :blushing:

مايميزني لقب 02-05-2012 08:42 AM

رد: الكعكه الهذليه مع الشاي العدني
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رزق الله الزيداني (المشاركة 566912)
وبالنسبه لك أنت يا أخت عذوب

أسدحي لنا طريقة المشغوثه

لاهنت

هذه الطريقه اسمها مشغوثه > احس المسميات هي اللي تصعب الموضوع

العروب 02-05-2012 03:55 PM

رد: الكعكه الهذليه مع الشاي العدني
 
تسلم الايادي انشهد انها من اشهى الاكلات الشعبيه تكفين سوى لي ارسليه مع سمن عسل لا تعرفيني مااحبه

عـــذوبـــ 02-06-2012 12:20 AM

رد: الكعكه الهذليه مع الشاي العدني
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رزق الله الزيداني (المشاركة 566912)
وبالنسبه لك أنت يا أخت عذوب

أسدحي لنا طريقة المشغوثه

لاهنت

مشغوثه <<<< ماهذا الإسم الخطنطيررررررررررر هذا

يالله جهز ورقه وقلم ومن بعد إذن أختي مايميزني لقب رح اسدحها هـــــــــــــــاهنــــــ ــــــــا

المقادير:

**فالبدايه الدقيق أبيض وحسب الرغبه

**ملعقه أكل خميرة + ملعقه أكل سكر+ ملعقه أكل ملح بس مو تكون الملعقه مليانه ملح إنتو وراسكم أوزنوها خخخخ

**بيضتان

**وتعجن بالحليب السائل (( مو حليب سعوديه )) عادي حليب جاف وانتو حطو عليه مويه ماعندكم مشاكل أي شئ

الطريقه:: طريقتي انا :

اول ماحطيت الحليب السائل على حسب الرغبه وبعدين حطيت الخميرة والسكر والملح والبيض اوكيه وحركتهم تمام
وبعدين حطيت الدقيق عليها وعاد تبدا فالتحريك وزي ماقلت الدقيق حسب الرغبه << أنا نبهتكم خخخخ
وتحرك وتحرك إلى ان يمتزج الخليط ويصبح مثل خليط الكيك يعني سائل أكثر مو عجينه متماسكه

وتخمر لمده 3 ساعات
وبعدين تجيب صحن تيفال وتدهنه بالسمن وتضعه على النار حتى يسخن وتأخذ بالملعقه الكبيرة مو حقت الأكل حقت الشوروبه وتسدحها بالصحن يعني تكون دوائر الشكل حلوة مو تروح تكبرها بالصحن يعني مساحه الصحن تاخذ ثلاث دوائر فاهمين بمرة وحده ألين تستوي وهكذا حسب الكميه الي تبغاها وبعدين تدهن كل دائره بسمن وعسل من الجهتين

يطلعلك شئ عجيب واااااااااااو

معلومه: مو لازم تخلص كميه العجين بيوم واحد يعني لو زادت حطها بالثلاجه واستخدمها باي وقت ثاني عادي

وبالصحه والعافيه


المهم عسى إنكم تكونوا فاهمين

اشكاشك انكم من جنبها
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

ومن ناحيه الأسم إلا إسم مشغوثه أبدا مو لايق تكفى غير اسمها إلى معسوله احسن ترى الإسم من راسي الله معسوله خخخخخخخخخخخ

سحاب 02-06-2012 02:24 AM

رد: الكعكه الهذليه مع الشاي العدني
 

تسلم يدينك الحلوة :)

و أنا أحبها كمان لا كانت مخمّره وحامضه ، تكون مره طعمه ....

الله يعطيك العافية .


الساعة الآن 11:03 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
الحقوق محفوظة لشبكة هذيل