::{ مجالس قبيلة هذيل  }:: موقع يهتم بتراث القبيلة ومفاخرها

::{ مجالس قبيلة هذيل }:: موقع يهتم بتراث القبيلة ومفاخرها (https://hothle.com/vb/index.php)
-   المجلس العام (https://hothle.com/vb/forumdisplay.php?f=4)
-   -   ô[ شيش طاووق .. بالصور ]ô[ (https://hothle.com/vb/showthread.php?t=12793)

بنت أبو متعب 01-17-2008 05:28 AM

شيش طاووق .. بالصور
 
المـــقادير


http://www.alhda.net/vb/imgcache/1555.imgcache
(1)

صدور دجاج مقطعه مكعبات

خضار على حسب الرغبه

( بطاطس - جزر - كوسا - فلفل رومي )

..

(2)

ثوم

1 كوب عصير طماطم

معجون طماطم

ماجي

بهـــار حسب الرغبه



..،..


الطريقه


(1)

بعد تقطيع الدجاج والخضار نقوم بوضعها بالاعواد الخاصه بالشيش طاووق

http://www.alhda.net/vb/imgcache/1556.imgcache

ونرتبها بصينيه عميقه شوي

http://www.alhda.net/vb/imgcache/1557.imgcache

(2)

المرق

نضع الثوم والطماطم والمعجون والماجي والبهــار في قـدر

ونضيف إليها كوب او كوبين من الماء ونتركها لتــغلي قليلاً حتى تتجانس

..

بعد ذلك نضع المرق فوق الشيش طاووق بالصينيه حتى يغطي اكثر من نصفه

http://www.alhda.net/vb/imgcache/1558.imgcache

تغطى الصينيه بقصديـر وتوضع بالفرن لمده ساعه .. بعد ذلك يزال القصدير وتعاد إلى الفرن وتترك إلى أن تنضج وتحمـر ..

..

.. لإعطــاء النكهه و الطعم المميز ..

عند نضوج الدجاج والخضار .. تخرج من الفرن وتوضع في حافظه معدنيه ..

http://www.alhda.net/vb/imgcache/1559.imgcache

ونقوم بوضع .. فنجال قهوه به قليل من الزيت + جمر

ونغلق الحافظه بإحكام .. ونتركها لحين التقديم ..

..،..

وتقدم مع الأرز الابيــض او الخبــز


http://www.alhda.net/vb/imgcache/1560.imgcache


وبــالف صحه و عافـــيه

..،..

الذيب هذيل 01-17-2008 06:11 AM

رد: ô[ شيش طاووق .. بالصور ]ô[
 
وصفة شهية وجميلة

بارك الله فيكي يا بنت ابو متعب

فارس الدهما 01-17-2008 08:40 AM

رد: ô[ شيش طاووق .. بالصور ]ô[
 
وجبه شهيه يعطيك العافيه يابنت ابومتعب

مشعل الهذلي 01-17-2008 05:35 PM

رد: ô[ شيش طاووق .. بالصور ]ô[
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشرفتنا وأختنا الفاضلة ..
طبق رائع جدا كثيرا ما يهمنا نكهة طبق ماء دون معرفة مكوناته ..
أعترف أنني أحد هؤلاء ....

شكرا جزيلا..

حفظك الله ..

هذلي والفخر لي 01-17-2008 07:10 PM

رد: ô[ شيش طاووق .. بالصور ]ô[
 
يازين الصور

وربي اكتب الرد وانا جوعان

وزاد جوعي

هههههههههههههه

شكرا لك اختي على الموضوع والاهم الصور

يعطيك العافيه

تيك اوف 01-18-2008 02:30 AM

رد: ô[ شيش طاووق .. بالصور ]ô[
 
يعطيك العافيه يابنت ابو متعب

ههههههههههههههههه

لاتساليني ليش اضحك هههههههههههههه

تيك اوف

محمد الحميدي 01-18-2008 03:45 PM

رد: ô[ شيش طاووق .. بالصور ]ô[
 
اختي بنت ابو متعب

http://hothle.com/up/uploads/ebd2f545c9.gif

تقبلي مروري

ماجد 01-18-2008 05:33 PM

رد: ô[ شيش طاووق .. بالصور ]ô[
 
الله يعطيك العافيه

بنت أبو متعب 01-19-2008 03:27 AM

رد: ô[ شيش طاووق .. بالصور ]ô[
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الذيب هذيل (المشاركة 108609)
وصفة شهية وجميلة

بارك الله فيكي يا بنت ابو متعب


شكرا على مرورك يالذيب

بنت أبو متعب 01-19-2008 03:30 AM

رد: ô[ شيش طاووق .. بالصور ]ô[
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فارس الدهما (المشاركة 108645)
وجبه شهيه يعطيك العافيه يابنت ابومتعب


الله يعافيك اخوي ومشكور على مرورك

بنت أبو متعب 01-19-2008 03:34 AM

رد: ô[ شيش طاووق .. بالصور ]ô[
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مشعل الهذلي (المشاركة 108814)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشرفتنا وأختنا الفاضلة ..
طبق رائع جدا كثيرا ما يهمنا نكهة طبق ماء دون معرفة مكوناته ..
أعترف أنني أحد هؤلاء ....

شكرا جزيلا..

حفظك الله ..

الشكر لك اخوي على مرورك

بنت أبو متعب 01-19-2008 03:39 AM

رد: ô[ شيش طاووق .. بالصور ]ô[
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هذلي والفخر لي (المشاركة 108836)
يازين الصور

وربي اكتب الرد وانا جوعان

وزاد جوعي

هههههههههههههه

شكرا لك اختي على الموضوع والاهم الصور

يعطيك العافيه


الله يعافيك اخوي

مشكور على مرورك

بنت أبو متعب 01-19-2008 03:42 AM

رد: ô[ شيش طاووق .. بالصور ]ô[
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تيك اوف (المشاركة 109017)
يعطيك العافيه يابنت ابو متعب

ههههههههههههههههه

لاتساليني ليش اضحك هههههههههههههه

تيك اوف


هههههههههههههه

وهذي وحده ثانيه

هههههههههههههه

شكرا على مرورك

بنت أبو متعب 01-19-2008 03:58 AM

رد: ô[ شيش طاووق .. بالصور ]ô[
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جني هذيل (المشاركة 109130)
اختي بنت ابو متعب

http://hothle.com/up/uploads/ebd2f545c9.gif

تقبلي مروري

شكرا لك على المرور اخوي

بنت أبو متعب 01-19-2008 04:00 AM

رد: ô[ شيش طاووق .. بالصور ]ô[
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماجد (المشاركة 109179)
الله يعطيك العافيه


الله يعافيك ياماجد ومشكور على مرورك


الساعة الآن 05:36 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
الحقوق محفوظة لشبكة هذيل