::{ مجالس قبيلة هذيل  }:: موقع يهتم بتراث القبيلة ومفاخرها

::{ مجالس قبيلة هذيل }:: موقع يهتم بتراث القبيلة ومفاخرها (https://hothle.com/vb/index.php)
-   المجلس العام (https://hothle.com/vb/forumdisplay.php?f=4)
-   -   قوارب البطاطس (https://hothle.com/vb/showthread.php?t=13744)

بنت مكه 02-19-2008 08:57 PM

قوارب البطاطس
 
قوارب البطاطس

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898855.jpg

المقادير

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172897730.jpg

عدد 8 حبات بطاطس بازلاء مسلوقة لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم باشميل جبنة موزريلا ملح بهار 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماس ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح ) طماطم تقطع شرائح
الطريقة :
اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي ...حاولي ما ترققي الأطراف


http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898043.jpg
اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898122.jpg
قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172897938.jpg
نرص البطاطس عليها ( ملاحظة يفضل أن تكون البطاطس بحجم واحد حتى يكون شكلها أرتب ومتساوية في الطبق لكن ما كانت عندي بحجم واحد مثل ما تلاحظون )
ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم


http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898208.jpg
ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898314.jpg
صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898501.jpg
غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي ..

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898586.jpg
الصينية بعد الفرن

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898855.jpg

اعجبيني وجربته جداا لذيذ

فنقلته لكم اتمنى ينا ل ا ستحسانكم

بنت أبو متعب 02-20-2008 12:40 AM

رد: قوارب البطاطس
 
http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898855.jpg

:icon26::onlinelong::icon26:

مشكوره يابنت مكه وتسلم يدينك

والله يعطيك العافيه

الهذلية 02-20-2008 01:20 AM

رد: قوارب البطاطس
 
من جد شي جميل
وإن شاء الله أجربه
مشكورة قلبي على الوصفة والله لايحرمنا من جديدك

خالد الياسي 02-20-2008 01:49 AM

رد: قوارب البطاطس
 
الله يسامحك بس جوعتيني

شكلها تجنن واوو

سنبله 02-20-2008 03:38 PM

رد: قوارب البطاطس
 
مشكوره حياتي ان شاء الله اجربه..............سنبله

بنت مكه 02-20-2008 05:58 PM

رد: قوارب البطاطس
 

كل الشكر على توااجدكم الراائع
بنت ابو متعب
الهذليه

خالد الياسي
سنبله

ما انحرم من ردودكم الجميله

ابو سعد 02-20-2008 06:04 PM

رد: قوارب البطاطس
 
و الله شكلها لذيذه


و الله يرزقنا ببنت الحلال اللي تطبخ لنا <<<<<<< عزابي


مشكوره اختي بنت مكه






تحياتي ,,,

محمد الحميدي 02-20-2008 06:14 PM

رد: قوارب البطاطس
 
مشكوووره اختي بنت مكه

على هيك واكله

يعطيك العافيه

بنت مكه 02-20-2008 06:26 PM

رد: قوارب البطاطس
 
هلااا والله منوورين
ابو سعد .....الله يوفقك على وحده طبااااااااااخه هههههه

جني هذيل مشكووووور

هامة العرب 02-20-2008 08:47 PM

رد: قوارب البطاطس
 
الله بنت ريحته وصلت خلاص محد ادر اقاااوم ههههههههه
انا شفت الصورة تعبت وايد ههههه
ربي يسلم يمين الي نقلها لناااااا تقبلي مروري وتحياتي
هامة العرب

بنت مكه 02-21-2008 05:51 PM

رد: قوارب البطاطس
 
هلاااااااا والله وغلاااا ...هامه العرب

تشرفت بتوااجدك وردك الجميل

بكيفي اتحادي 03-07-2008 06:14 AM

رد: قوارب البطاطس
 
يعطيك العافية

أختــــــــــي

بنت مكة

بنت ابوها 03-07-2008 10:57 PM

رد: قوارب البطاطس
 
مشكوره

وتسلم يدينك

والله يعطيك العافيه

اختي ((بنت مكة ))

مـسـك 03-25-2008 05:52 PM

رد: قوارب البطاطس
 
بنت مكه
تسلم يمينك
ويعطيك الف عافيه
احترامي وتقديري

فواز السعيدي 03-25-2008 07:23 PM

رد: قوارب البطاطس
 
عسااك على القوة

ايتها المبدعه دوماا

والله صوووووووووور تقهرررررررررر

ههههههههههههههههههههههههه ه


الساعة الآن 02:07 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
الحقوق محفوظة لشبكة هذيل