مدفونة اللحم بالقصدير
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

للي يحبون البر والكشتاااااااات والمشااااااااوي تفضلوا

مدفوووووونة اللحم بالقصدير

اولا : الخضار حسب الرغبه بس اهم شي بدون طماطم

نضع الخضار على القصدير


http://img80.imageshack.us/img80/573...0428988qe0.jpg

نجيب اللحم ونخلط عليه كمون وكركم وفلفل اسود وملح ثم نحطه فوق الخضار

http://www.saudigear.com/asheg_albar...image00003.jpg

يلف علية ثلاث طبقات قصدير محكمة الاغلاق

http://www.saudigear.com/asheg_albar...image00004.jpg

بعد ذلك يوضع القصدير في الملة وفوقة الجمر

http://www.saudigear.com/asheg_albar...image00005.jpg

بعد ربع ساعة تقريبا ينتفخ القصدير ويبدا ينسم بالشكل التالي

http://www.saudigear.com/asheg_albar...image00006.jpg

-بعد 45 دقيقة تطلع القصدير وتسوي له فتح بطن ههههههههههههه

http://www.saudigear.com/asheg_albar...image00007.jpg

http://www.saudigear.com/asheg_albar...image00008.jpg

http://www.saudigear.com/asheg_albar...image00010.jpg

وحياك يافواز هذا اللحم اللي طلبته

رد: مدفونة اللحم بالقصدير
 

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

يستاهل فواز ..

تسلمي أختنا ومشرفتنا بنت ابو متعب ..

يعطيكي ألف عافية ..

رد: مدفونة اللحم بالقصدير
 

الله يعافيك اخوي وشكرا على مرورك

رد: مدفونة اللحم بالقصدير
 

http://www.saudigear.com/asheg_albar...image00010.jpg



يعطيكى العافيه

رد: مدفونة اللحم بالقصدير
 

يعطيكم العافية

رد: مدفونة اللحم بالقصدير
 

يعطيكم العافية .

رد: مدفونة اللحم بالقصدير
 

الله يعافيك
اسعدني مرورك اخوي فتى مكه

رد: مدفونة اللحم بالقصدير
 

رد: مدفونة اللحم بالقصدير
 

انا اقول وش (العطبه) اللي جايه مع السماعة أثره المدفونه ؟

لو سمحت يافواز وخر ، الساعة 10 يعني متعشي !!!

بسم الله

بنت أبو متعب تقبلي لقافتية وجفاعتية

رد: مدفونة اللحم بالقصدير
 

الليييييييييييييييييييييي ييييييييييييييييييييييييي ييييييييييييييل


والله ذكرتينا ايام اللمات والكشتات والسواليف وهدوء البر


ياشيخه روحي الله يسعدك دنيا واخرة,,,,




الله يبقيك يابنت العم



صراحة هاذي المواضيع اللي صح,,,,,


بس اول مرة اسمع ب 54 دقيقة هاذي يمكن شدة النار وكثرة الجمر تلعب دور في الوقت صح..؟


اشكرك مرة اخرى وتقبلي مني فاااااااااااااااااائق الاحترام والتقدير

رد: مدفونة اللحم بالقصدير
 

تسلم على لقافتك وجفاعتك 000 الا الاخيره وش معناها

رد: مدفونة اللحم بالقصدير
 

الحمد لله اللي اعجبتك وشكرا على مرورك اخوي

رد: مدفونة اللحم بالقصدير
 

يا ويل قلبي ياريحة الللحم اول مافتحوا القصدير

يا اخوان حاولوا تشمون صدقوني بتموتون من الجوع

http://www.saudigear.com/asheg_albar...image00007.jpg


شكرا لمشرفتنا العزيزه صاحبة الطبخات اللزيزه

رد: مدفونة اللحم بالقصدير
 

شوفوا الناس اللي تفهم في الطبخ ماهو اللي يقول عطبه هههههههه

شكرا ياهذلي على مرورك