البندوره باللحم ممممممم الطعم يجنن
 

[grade="A0522D F4A460 D2691E A0522D"]البندوره باللحم ممممممم الطعم يجنن [/grade]

[grade="A0522D FF6347 F4A460 A0522D"]الكمية تكفي لستة أشخاص
مدة التحضير: 20 دقيقة
عدد السعرات الحرارية للشخص الواحد: 219 سعر
مدة الطهي: 50 دقيقة
الطريقة المقادير
المقادير
500 غرام لحم مفروم.
1 كوب بصل مفروم وخشن.
1/4 كوب صنوبر محمر بالزيت.
زيت دوارالشمس للطبخ .
2000 غرام بندورة حمراء.
1 ملعقة طعام ملح.
1/2 ملعقة صغيرة بهار.
1/2 ملعقة صغيرة قرفة.
الطريقة
اقلي البصل بالزيت حتى يذبل ثم أضيفي اللحم.
ـ حركي البصل واللحم المفروم على نار معتدلة ثم أضيفي التوابل إليهما وقلبيه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
ـ في وعاء فيه ماء يغلي ضعي البندورة لمدة دقيقة فقط ثم ارفعيها من الماء، وذلك ليسهل تقشيرها.
ـ قشري البندورة وافرميها فرماً خشناً وأضيفيها إلى اللحم والبصل.
ـ حركي خليط البندورة واللحم واتركيه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى يجف مرق البندورة.
ـ يستحسن عدم تحريك البندورة لئلا تهرس ويستعاض عن ذلك بهز القدر بين الحين والآخر.
ـ اسكبي البندورة في طبق كبير وزينيها بالصنوبر المحمّر وقدميها ساخنة مع الأرز المفلفل[/grade].

رد: البندوره باللحم ممممممم الطعم يجنن
 

شهويتينا يا بنت الحلال

يعطيك العافيه يا بنت العم

رد: البندوره باللحم ممممممم الطعم يجنن
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شهر مبارك ..

ويعطيكِ العافية أختنا الفاضلة ...


مجهود كبير نقدره ..
لفت نظري موضوع البهارات وطريقة التحضير في كثير من الأطباق التي تقدمها الأخوات هنا ..
وطبق البندوره باللحم يبدوا أكثر روعة مما نتوقع ..ويبقى السؤال المهم هل الطبخ خبرة أم تعلم ....أم نفَس مثلما يقول إخواننا العرب ..

بارك الله فيكم ..

رد: البندوره باللحم ممممممم الطعم يجنن
 

[align=right]يم يم

اللهم اني صائمه ^_^

موضوع يشهي كثير ..

تسلم ايديك فديتك[/align]

رد: البندوره باللحم ممممممم الطعم يجنن
 

رد: البندوره باللحم ممممممم الطعم يجنن
 

مافي صوره؟؟


عموما الف شكر عالموضوع

رد: البندوره باللحم ممممممم الطعم يجنن
 

لابد من وجود صور للطبق ، حتى نقعد نص ساعة ( مفلهمين ) هههه

يعطيك العافية على الجهد

رد: البندوره باللحم ممممممم الطعم يجنن
 

ههههه اجل مفلهمين

شكرا خيتو تقبلي مروري

رد: البندوره باللحم ممممممم الطعم يجنن
 

[grade="A0522D FF6347 A0522D FF4500 A0522D"]الله يعافيك
يالله شد حيلك وجربها...ههههههه[/grade]

رد: البندوره باللحم ممممممم الطعم يجنن
 

[grade="A0522D FF6347 D2691E FF6347 A0522D"]تسلم إخوي على هذا الاطراء ..ههههه
وجواب السؤال: هو زي ماقلت ..
خبرة و تعلم .... والأهم النفَس[/grade]

رد: البندوره باللحم ممممممم الطعم يجنن
 

[grade="A0522D FF6347 A0522D"]الله يسلمك
وتسلمين يالغاليه على المرور..[/grade]

رد: البندوره باللحم ممممممم الطعم يجنن
 

رد: البندوره باللحم ممممممم الطعم يجنن
 

[QUOTE=مافي صوره؟؟
[/QUOTE]

لا اللأسف مافي ..
منور..

رد: البندوره باللحم ممممممم الطعم يجنن
 

يسلم الجميع على المرور..