::{ مجالس قبيلة هذيل }:: موقع يهتم بتراث القبيلة ومفاخرها

- المجلس العام (https://hothle.com/vb/forumdisplay.php?f=4)

- - الأرز المكسيكي مع الدجاج والصلصة (https://hothle.com/vb/showthread.php?t=22462)

الأرز المكسيكي مع الدجاج والصلصة

...

[mark=000000]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته[/mark]

http://resize.maktoob.com/Components...ges/8180/1.jpg

المقادير

- ملعقة اكل من زيت الخضار

- نصف كيلو من انصاف صدور الدجاج المسلوقة

والمخلية من الجلد والعظم مقطّعة مكعبات

- ملعقة شاي من الثوم

- كوبين من الرز الابيض او الاسمر

- علبة من صلصة الطماطم

- كوب وربع من الماء

- مكعب مرقة الدجاج ماجي

- كوبين من البصل الاخضر المفروم

طريقة التحضير

يسخن الزيت في وعاء طهي ، ويضاف الدجاج و الثوم

ويطهى جيدا يقلب من وقت لآخر الى ان يصفر لون الدجاج .

يضاف اليه الرز وصلصة الطماطم والماء ومكعب

ماجي ويترك ليغلي المزيج، يغطى ونقلل من درجة الحرارة .

يقلب من وقت لآخر لمده 10 د الى ربع ساعة .

او الى ان يطرى الرز وينشف الماء تقريبا ،

يرش عليه البصل الاخضر ويقدم مع المقبلات ...

وبالهنا والعافيه

[mark=000000]
احتراماتي وتحياتي[/mark]

...