::{ مجالس قبيلة هذيل }:: موقع يهتم بتراث القبيلة ومفاخرها

- المجلس العام (https://hothle.com/vb/forumdisplay.php?f=4)

- - بيتـــــــــزآ آلشبكــه (https://hothle.com/vb/showthread.php?t=22938)

بيتـــــــــزآ آلشبكــه

جبــت لكــم بيتــزآ غير شكـــل....اعجبتني فنقلتها لكم اتمنى تنااال استحسانكم

قبل إدخالها الفرن

http://www.hawahome.com/vb/nupload/70360_1198544135.jpg

و هنا عن قرب

http://www.hawahome.com/vb/nupload/70360_1198544196.jpg

بعد إخراجها من الفرن

http://www.hawahome.com/vb/nupload/70360_1198544266.jpg

بعد التقطيع .......ههههه كل من يدخل يتفضل قطعه

http://www.hawahome.com/vb/nupload/70360_1198544434.jpg

المقادير:

- أي عجينة بيتزا تفضلينها (بشرط أن تكون قاسية نوعا ما )

- والحشوة أي حشوة تفضلينها

الطريقه:

- تقسم العجينة إلى قسمين ثم يفرد القسم الأول ويرقق ثم يوضع في الصينية ثم توضع الحشوة فوقها.

- يفرد القسم الثاني ويرقق ويكون أصغر من القسم الأول بقليل ثم تشرح بالسكين بخطوط متوازي متقطعة طولية

وتكون تقطيعات كل خط طولي مخالفة للذي بجانبه مثل البناء .

- ثم تشد بالعرض حتى تتسع التقطيعات وتكون كالشبكة ثم توضع على القسم الأول .

- ثم تدهن بصفار البيض .

و بالهناء و العافيه