::{ مجالس قبيلة هذيل }:: موقع يهتم بتراث القبيلة ومفاخرها

- المجلس العام (https://hothle.com/vb/forumdisplay.php?f=4)

- - كعكة التيرميسو الايطالية (https://hothle.com/vb/showthread.php?t=23304)

كعكة التيرميسو الايطالية

...
[mark=000000]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته[/mark]

http://resize.maktoob.com/Components...ges/8130/3.jpg

[s]المقادير[/s]

-علبه من بسكوت البيض (بشكوتيم).

-علبتان من القشطة الحلوة.

-كاسان من الحليب.

-4 ملاعق من مسحوق السكر.

-كيس فانيلا.

-ملعقة صغيرة فهوة النسكافيه.

-50 غرام من مبروش شكولاتة الكاكاو المر.

[s]طريقة التحضير[/s]

1- ضعي علبة واحدة من القشطة في وعاء للخفق واضيفي

نصف كمية السكر والفانيلا،

ثم اخفقيه حتى يتكاثف الخليط ويصبح كالرغوة وضعيه جانبا.

2- في وعاء اخر ضعي علبة القشطة المتبقية واضيفي السكر المتبقي والقهوة

واخفقي حتى يشتد الخليط ويصبح كالرغوة، وضعيه جانبا.

3- احضري طبق التقديم مستطيل الشكل (صينية او بايركس) ،

ثم اغمسي قطع البسكوت بالحليب ورتبيها كقاعدة تغطي قعر الصينية .

4- اسكبي الخليط الاول( خليط القشطة والفانيلا) فوق القعدة بشكل متساوي.

5- اغمسي البسكوت بالحليب ورتبيه فوق طبقة القشطة لتغطى بالكامل.

6- اسكبي فوق الطبقة الثانية من البسكوت الخليط الثاني ( خليط القشطة والقهوة) بشكل متساوي.

7- انثري مبروش الكاكاو المر فوق الخليط الثاني كزينه للكعكة.

8- ضعي الكعكة بالبراد مدة ساعتان، ثم قدميها.

[mark=000000]احتراماتي وتحياتي[/mark]

...