الدجاج الهندي .!!
 

بسم الله الرحمن الرحيم


الدجاج الهندي





المكونات والمقادير

ـ دجاجة.
ـ ربع ملعقة زعفران.
ـ ملعقتا ماء دافئ.
ـ ملعقة من مسحوق الفلفل الاحمر.
ـ ملعقة كركم.
ـ ملعقة من معجون الثوم والزنجبيل.
ـ ملعقة ونصف الملعقة ملح.
ـ نصف كوب روب.
ـ 3 ملاعق سمن للقلي.
مقادير التزيين:
ـ حبتـا بصل مقطعتـان لشرائح.
ـ حبتا طماطم مقطعتان لشرائح.
ـ حبتا خيار مقطعتان لشرائح.

طريقة التحضير

1 ـ اخلطي جميع المقادير ماعدا السمن وادهني به الدجاجة من الداخل والخارج، ثم اتركيها لمدة ثلاث ساعات.
2 ـ ضعي السمن في القدر، ثم ضعي الدجاجة واتركيها على نار هادئة جدا وهي مغطاة لمدة 30 دقيقة.
3 ـ زيني اطراف طبق التقديم بشرائح الخضر وضعي الدجاجة في الوسط وقدميها مع الخبز.


عوافي عليكم

رد: الدجاج الهندي .!!
 

[align=center]
الحنـــــــان الــــدافىء


يعطيك العافية على مجهوداتك الطيبه[/align]

رد: الدجاج الهندي .!!
 

ياااااااااااااه أكيد لذيذ:345:

لازم احفظ الوصفة عندي واوريه المره بكره

مشكور أختنا الفاضله .. :s15:


وأنا من المتابعين لوصفاتك .. تسلمين :055:

رد: الدجاج الهندي .!!
 

[align=center]واااااااااااااااااااااو

مشكوورة يا قلبي ويعطيك العافية

شموسة[/align]

رد: الدجاج الهندي .!!
 

رد: الدجاج الهندي .!!
 

رد: الدجاج الهندي .!!
 

رد: الدجاج الهندي .!!
 

[align=center]http://www.mekshat.com/pix/upload/im...mk30791_60.gif



مشكوره اختي الحنان الدافىْ[/align]



[align=center] وترانــــــــــــي طباخ رقــــم (1 )

فالبر واحياناً في البيت[/align]