::{ مجالس قبيلة هذيل  }:: موقع يهتم بتراث القبيلة ومفاخرها

::{ مجالس قبيلة هذيل }:: موقع يهتم بتراث القبيلة ومفاخرها (https://hothle.com/vb/index.php)
-   المجلس العام (https://hothle.com/vb/forumdisplay.php?f=4)
-   -   مولتن كيك بحليب النستلة.. لا تفوتكم (https://hothle.com/vb/showthread.php?t=9964)

أمــيــ اللثام ــرة 11-17-2007 01:38 PM

مولتن كيك بحليب النستلة.. لا تفوتكم
 

مساء الخير...

حبيت أقدم لكم اليوم طريقة ومقادير سهلة لكيكة المولتن وقبل ما ندخل في الشغل
نعطيكم صورة لها.. عشان تتحمسو تعملوها

http://emszhz.jeeran.com/photos/342901_l.jpg



المقادير..
400 غرام شوكولاتة خام مقطعة قطع صغيرة
170 غرام زبدة غير مملحة سايحة على درجة حرارة الغرفة
علبة كبيرة حليب نستلة المكثف المحلى
ربع كاسة سكر
ربع كاسة دقيق
5 بيضات - رشة فانليا

أول شي في حمام مائي تذوبي الزبدة مع الشوكولاتة وبعد ما تذوب تضيفي عليها حليب النستلة
وتخلطيهم مع بعض وتخليها شوية وتطفي عليها النار وتسيبيها تبرد
ثم تضربي البيض مع الفانليا إلى أن يتضاعف حجم البيض ثم تضيفي السكر
وتخلطيه وبعد كذا تضيفي عليه خلطة الشوكولاتة وتقلبيه لحد ما يتجانس
وأخيراً تضيفي على الدقيق وتقلبيه

بعد كذا تصبي الخليط في زبادي الفرن الصغيرة بعد ما تدهنيها بالزبدة أو السمنة وترشيها بالدقيق
تدخليها الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 200 درجة مئوية
وتخليها من 10 إلى 12 دقيقة بعدين تطلعيها وتخليها مدة دقيقة
ثم تقلبيها وتزينيها بكورة من آيسكريم الفانليا والقليل من الشوكولاتة السايحة

وبالصحة والعافية

على فكرة لو الحلا كافي لكم بسبب حليب النستلة ممكن تستغني عن السكر
يعني ذوقي الشوكولاتة السايحة مع النستلة قبل إضافة السكر للبيض
وشوفو الحلا اللي يناسبكم..

حاجة تانية ممكن ترفعي الخليط في الثلاجة ووقت ما تبغي تنزليه قبلها بساعتين أو أكثر
وتعملي منه تاني.. عن تجربة لأن الكمية ما شاء الله كثيرة عليه وعلى زوجي
فمش معقول أعملها كلها دفعة وحدة وجربت أرفعها ونفع الحمدلله

ذيب الفيافي 11-17-2007 04:20 PM

رد: مولتن كيك بحليب النستلة.. لا تفوتكم
 
بارك الله فيك يا شيفه هههههههههههه

شيف يعني طباخ يعني أكيد ان الشيفه طباخه

خخخخخخخخخخخ


معليش عالمحش....... تكبرين وتاكلين عسكريم زي الي فوق

الهذلية 11-18-2007 12:04 AM

رد: مولتن كيك بحليب النستلة.. لا تفوتكم
 
ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافية إختي أميرة اللثام على الحلى ياأحلى حلى

أمــيــ اللثام ــرة 11-18-2007 01:48 PM

رد: مولتن كيك بحليب النستلة.. لا تفوتكم
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ذيب الفيافي (المشاركة 77168)
بارك الله فيك يا شيفه هههههههههههه

شيف يعني طباخ يعني أكيد ان الشيفه طباخه

خخخخخخخخخخخ


معليش عالمحش....... تكبرين وتاكلين عسكريم زي الي فوق

هلا فيك ذيب

وشكرا على المجامله

وعلى المرور

أمــيــ اللثام ــرة 11-18-2007 01:49 PM

رد: مولتن كيك بحليب النستلة.. لا تفوتكم
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الهذلية (المشاركة 77254)
ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافية إختي أميرة اللثام على الحلى ياأحلى حلى

الله يعافيكي يالغاليه

واكيد انتي بعد احلى

مجنونه بس عاقله 11-18-2007 10:22 PM

رد: مولتن كيك بحليب النستلة.. لا تفوتكم
 
تسلم دياتك يارب (مسويه سوريه ههههههههههههههههههههه
الله يعطيك العافيه

أمــيــ اللثام ــرة 11-18-2007 11:09 PM

رد: مولتن كيك بحليب النستلة.. لا تفوتكم
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القارحيه (المشاركة 77561)
تسلم دياتك يارب (مسويه سوريه ههههههههههههههههههههه
الله يعطيك العافيه



الله يعافيكي يا رب

و ثااااااااااااانكس على المرور

ابو سعد 11-18-2007 11:09 PM

رد: مولتن كيك بحليب النستلة.. لا تفوتكم
 
رائع جداً اختي اميرة اللثام


باين عليه شهي






تحياتي ,,,

أمــيــ اللثام ــرة 11-19-2007 12:42 PM

رد: مولتن كيك بحليب النستلة.. لا تفوتكم
 
هلا فيك ابو سعد

واشكر تواجدك هنا ومرورك

بنت أبو متعب 11-20-2007 01:32 AM

رد: مولتن كيك بحليب النستلة.. لا تفوتكم
 
ووااوو:a054:

طبق يجنن

الله يعطيك العافيه

أمــيــ اللثام ــرة 11-20-2007 04:11 AM

رد: مولتن كيك بحليب النستلة.. لا تفوتكم
 
هلا فيكي اختي

والله يعافيكي

واشكركِ على مرورك

المبدع 11-26-2007 01:40 PM

رد: مولتن كيك بحليب النستلة.. لا تفوتكم
 
ايش الحركات الجميلة
يعطيك العافية
الصراحة مواضيعك جميلة جدا....

أمــيــ اللثام ــرة 11-26-2007 07:54 PM

رد: مولتن كيك بحليب النستلة.. لا تفوتكم
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المبدع (المشاركة 80699)
ايش الحركات الجميلة
يعطيك العافية
الصراحة مواضيعك جميلة جدا....


الله يغافيك اخووي

والف شكر على المرور


الساعة الآن 08:37 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
الحقوق محفوظة لشبكة هذيل