تضم الشروط المطلوبة لفتح مطعم سحابي متطلبات فنية، حيث يجب أن تتوفر منطقة استلام وتسليم الطلبات، استراحة للعاملين، دورات مياه ومنطقة فرز الطلبات، وهي واحدة من الشروط الأساسية لبدء تشغيل المطبخ السحابي. كما يتضمن ذلك إثبات موقع المتجر، وتركيب اللافتات الخارجية للإعلان عن المطعم، وتركيب الكاميرات...