::{ مجالس قبيلة هذيل }:: موقع يهتم بتراث القبيلة ومفاخرها - عرض مشاركة واحدة

04-29-2008, 07:31 PM

أقدم لكم مكرونه قواقع بالصور

المقادير:

مكرونه قواقع

بصل مقطع ناعم

صدور دجاج مسلوقه و مقطعه

خضار مشكلة و مسلوقه ( بازلا ، فاصوليا ، جزر ، بطاطس ، ذرة )

الخلطة البيضاء

3 ملاعق جبنة كاسات

علبة قشطة

ربع كاس موية

الطريقة:
اول شيء نسلق المكرونة مع ملح و زيت

و اثناء السلق نجهز الحشوة

و نحمس البصل في قليل زيت

و بعد ما يصفر البصل ،، نحط الدجاج

ثم الخضار

و نحط ملح و بهارات ،،

نجهز ستيج الحشو

و نبدأ بحشو المكرونة حبه حبه ،، بهالطريقة

و نرصها بالصينيه ،، بحيث تكون الجهة المفتوحه على تحت

و بعد ما ننتهي

الحين نجهز الحشوة

ناخذ 3 ملاعق جبن كاسات ،، و علبة قشطة ،، و ربع كاس موية

و نخلطهم و نصبه على الصينيه

و ندخلها الفرن وبيكون شكلها النهائي كذا

منقوووووووووووووووووووول

بصرااااحه انا سويتها مررره لذيذه

ومكرونه القواقع اشتريتها من النوري الي في جبل النور

هههههههه اكيد تعرفونه