::{ مجالس قبيلة هذيل }:: موقع يهتم بتراث القبيلة ومفاخرها - عرض مشاركة واحدة - !¦[ \\ .. صينية الدجاج وكور البطاطس .. \\ ]¦!

05-29-2008, 08:11 PM

المقادير مع الطريقه :

بصل وفلفل رومي وجزر يقطع صغير ويقلى بقليل من الزيت

نضيف له صدور الدجاج المقطعه مكعبات صغيره

ثم نضيف له البهار والملح ومكعب ماجي وقليل من الفلفل الاسود

بعد ان تستوي نسكبه في صينيه ..
ونكون ضاربين بالخلاط ( علبة قشطه + 7 حبات جبن مثلث+ ملعقتين كبيره جبن سايل )
ونصب الخليط على الدجاج

نسلق بطاطس ونهرسه ونضيف له الملح والفلفل الاسود
ونكوره ونرصه على الصينيه
و ندخله الفرن 10 دقايق من اسفل
ومن اعلا لين يتحمر الوجه ويكون بهالصور

وهني على قلوبكم