::{ مجالس قبيلة هذيل }:: موقع يهتم بتراث القبيلة ومفاخرها - عرض مشاركة واحدة

05-30-2008, 04:33 AM

أول شي افتحي النار من فوق في الفرن ثم ابدئي بالعمل
المقادير والطريقة مره وحده :
1 - نحضر الصينية البايركس المقاس الكبيروضعي طبقه من بسكويت اولكر المغطس بالحليب السايل .
2 كأسين حليب بودره يحمر على النار حتى يشقر ثم يوضع في الخلاط ويضاف له :
قشطه + كريم كرامل + زبده مذوبه على النار + نص كأس سكر بودره ، ويخلط جيدا .
3 نضيف نصف مقدار الخليط فوق البسكويت .
4 نضع طبقة من البسكوت المغطس بالحليب فوق الخليط السابق
5 نضع النصف المتبقي من الخليط فوق البسكويت .
6 في الخلاط نضع 8 حبات جبن + ثلاث أرباع حليب نستله المحلى ثم في الصينيه ،
7 اطفئي النار وادخلي الصينيه في الفرن يعني الخلطة اللي فوق بتجمد بس بالحراره بدون أن تحمر من الأعلى
8 اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد تماما ليسهل تقطيعها
9 قطعيها بشكل مستطيل على شكل لعبة الضومنه
10 اخلطي قليل من حليب نستله مع نسكافه ثم بعود الأسنان وإعملي خط في الوسط ونقط على الجانبين .
وتقدم

اتمنى تناال اعجابكم