رد: كيف تصنع اليلاستيك ؟؟؟
الحلو والله مرورك
هذا والله اعلم يعتمد على نوع الحليب
يعني هل هو طازج
او مبستر ( حليب المراعي او الصافي وغيرها )
او بودرة ( حليب النيدو وغيره )
اذا كان طازج فالقطع التي تتجمع عبارة عن زبدة
واذا كان مبستر فالقطع التي تتجمع عبارة عن خماير أثرت في الحليب مع اختلاف درجة الحرارة او الانتقال من وسط ذو حرارة معينه الى وسط ذو حرارة مختلفه
واذا كان بودرة فهذا يعتمد على الكميه التي تم اذابتها
هذا والله اعلم
واشكرك على مرورك الجميل
| التوقيع |
|
|
|