::{ مجالس قبيلة هذيل }:: موقع يهتم بتراث القبيلة ومفاخرها - عرض مشاركة واحدة

05-29-2009, 02:57 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ربي يسعد اوقاتكم بالمسرات ...
جايبة لكم طبق لذيذ مررره

شريحة من خبز التوست (على حسب حجم الصينية)
جبنه موزريلا
شرائح من جبنة الشيز ديل
شرائح طماطم
شرائح باذنجان مقلية
زبدة لدهن الصينية
جبنة كرافت
مايونيز
فلفل اسود ملح

ندهن الصينية بالزبدة
نقطع اطراف التوست ( لا نرمي الأطراف)
نأخذ 2كوب حليب
ملعقتين مايونيز
ملعقتين جبنة كرافت
ملعقة ملح فلفل اسود مطحون
نمزجهم مع بعض ويصب المزيج في صحن غزير
ناخذ كل شريحة من التوست نغطسها في خليط الحليب بسرعة
حتى لا تمتص كمية كبيرة من المزيج
وترص في صينية بايركس
نضع شرائح من جبنة الشيز ديل على التوست

نرص شرائح الباذنجان المقلية على الجبنة

نرص عليهم نصف شرائح الطماطم

نضع طبقة أخيرة من جبنة الشيز ديل

نكرر نفس الخطوة الاولى بتغطيس التوست بـمزيج الحليب
ونرص الشرائح على الجبنة

ننثر مقدار من جبنة الموزريلا وبعض من سائل الحليب

ندخلها الفرن حتى تحمر من فوق

الشكل النهائي للطبق وهذه لأول من يرد على الموضوع

بالهناء والعافية ...