المقادير ...
فواكه مثلجة ( مانجو _ جوافة_ فراولة ) ربع الكمية تقريباَ من كل نوع
3 ملاعق كبيرة سكر لكل نوع
2 كوب ماء باااارد لكل نوع
الطريقة ...
يخلط كل نوع من الفواكه على حده مع ثلاث ملاعق من السكر وكوبين من الماء
يصب النوع الأول بالطريقة المعتادة في كأس التقديم ويصب النوعان الآخران بواسطة الملعقة ببطء
يزين الكأس بأوراق النعناع ويقدم بارداَ
ملاحظة ... يجب أن تكون الفاكهة مثلجة ( لا تتركيها خارج البراد حتى لا تذوب )
يمكن اضافة عصير الكيوي وذلك بخلط 6 حبات من الكيوي بربع كوب من الماء وملعقة من السكر وعصير نصف ليمونة ثم توضع في كيس بلاستيك وتوضع في البراد إلى أن تتجمد ويحضر بنفس الطريقة