::{ مجالس قبيلة هذيل }:: موقع يهتم بتراث القبيلة ومفاخرها - عرض مشاركة واحدة

01-17-2010, 10:00 PM

بايركسالدجاج

المقادير:

دجاجة مقطعة 8 قطع
بصلة مفرومة
ملح ،بهارات ،القليل منالزيت
(فلفل بارد مقطع ارباع ،طماطم مقطعة ارباع ،بصل مقطعحلقات )

الطريقة :

يشوح البصل المفروم بالزيتفي القدر ثم نضيف البهارات والدجاج ونحرك المقادير حتى النضج .
نضع الجميع في بايركس ونضيف البصل المقطع حلقات والفلفل الباردوالطماطم
وندخله الفرن لمدة عشر دقائق على نار متوسطة ثم نحمرالبايركس من اعلى ،ثم يقدم مع الارز الابيض والسلطة .

ملاحظة:نستطيع اضافة بطاطس مقطعة حلقات ومقلية وموقعهايكون اسفل قطع الدجاج..

..& بالهناء والعافيه..&