::{ مجالس قبيلة هذيل }:: موقع يهتم بتراث القبيلة ومفاخرها - عرض مشاركة واحدة

07-11-2011, 11:24 AM

مرحبا احلامي سراب موضوع جميل هذه مشاركتي البسيطه إن شاء الله تعجبكم
هي عباره عن منتو بالصلصه البيضاء طريقه سهله التحضير
أولا ناخذ المقادير

رقاق جاهز
لحم مفروم

بصل
بهارات

مقادير الصلصه البضاء
4 حبات جبن كير
ملعقتين جبن سائل
قشطه
م مايونيز
الطريقه :
الطريقه نحشي الرقاق باللحمه المفرومه بعد طبخها مع البصل والبهارات
ونقوم بلفها كما هو واضح في الصوره

بعد الانتهاء من لف نسكب خليط الصلصه البيضاء

وهذه الصوره بعد ما سكبنا الخليط
ونضع الصينيه بعد تغليفها بورق الالمنيوم في حمام مائي داخل الفرن
وبالهناء والعافيه

>> محترفه موهيكــ