خبز بالجبنه
[align=justify][/align]في طريقته قريب من البيتزاء بس بشكل جديد
بيضه
جبنه مبشوره
حليب بودره
نصف كوب زيت زيتون
خميره فوريه
كمون
طحين ابيض
ملح+سكر
سميد ناعم
الطريقه
نخلط الطحين مع السميد ونضيف السكر ونضيف حليب بودره ثم الجبنه المبشوره والكمون تفرك بزيت الزيتون ثم نضيف خميره الخميره
تعجن بشويه ماء ثم نضيف الملح وتعجن جيدا باليد مده 5&10دقائق
*تفرد باليد شويه ثم نكسر البيضه بداخل العجينه وتعجن جيدا ع طاوله الفرد مع رش دقيق خفيف
تجلس ترتاح ربع ساعه ثم تقسم الى تلاته اقسام

*يلف كل قسم بشكل طولي باليد ثم تجمع من الطرف وتضفر وتدخل بالصينيه ويدهن وجهها بالبيض مع حليب البودره وتخبز بالفرن

ممكن تضيفي لكل ضفيره نكهه حسب رغبتك