تشيز كيك بالشكولاته ........ تحفة - ::{ مجالس قبيلة هذيل }:: موقع يهتم بتراث القبيلة ومفاخرها

11-29-2007, 12:13 AM

المقادير ...

3علب جبن فلاديفيا
3\4 كاس سكر
4بيضات
1\4كاس قشطه
2 ملعقه صغيره فانيلا
نص اصبع زبده
2كاس كاكاو حبات هيرشي
تخلط الجبن مع السكر ونضيف لها البيض والفانيلاوزبده والقشطه وتخلط جيدا
مقادير البسكوت
كاس ونص بسكوت مطحون
نص كاس سكربودره
ربع كاس كاكاو بود ره
نص اصبع زبده

الطريقه ..

تخلط مقادير البسكوت ونضعه في الصينيه الي تنفتح ونضغط عليه
الحين ناخذمن حبات الكاكاو 2ملعقه كبيره ونذوبها ونقسم خليط
الجبن ناخذ كاس ونص ونضع عليه 2ملعقه الكاكاو
المذابه ونخلطهم ونضعها علي جنب ونذوب باقي2كاس من
الكاكاو ونذوبهم ونضعه علي الباقي من خليط الجبن ونخلطهم جيدا
ونضعه فوق البسكوت وبرفق نضع خليط الجبن الي خليناه علي
جنب فوق الخليط الاول بحيث يصير عندنا لونين من الخليط
واحد غامق وهو الي تحت والفاتح الي فوقه وندخله الفرن ونخليه
لما يستو ي ونتركه يبرد في حرارة الغرفه ثم نزينه بالكاكاو نذوب
2كاكاو جلاكسي مع ملعة زبده ونعمله مثل الي في الصوره .

11-29-2007, 02:27 AM

بالهنا و العافيه لكل من طبق مافي هالموضوع

شكرا لك اختي الهذليه

تحياتي ,,,

11-29-2007, 02:49 AM

تحيه طيبه مني لك

أخوك / زياد المسعودي

11-29-2007, 04:57 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
الأخت الهذلية ..
بداية حمدا لله على عودتك للمنتدى بعد غياب ..

أما التشيز كيك فهي تحفة بدون نقاش ..

يعطيكي العافية...

11-29-2007, 01:49 PM

مشكور أخوي أبو سعد على المرور والله يعطيك العافية

الله يجزاك خير أخوي الذيب على المرور وماقصرت

الله يسلمك أخوي مشعل ومشكور على المرور

وشرفتوني جميعاً