((عادت وتقاليد صب القهوه ... ))

يعتبر اعداد القهوة وتجهيزها فنا قائما بذاته تبارى فيه المشاهير وتغنى به الشعراء كما جاء في كثير من أشعارهم منذ قديم الزمن وقد قرنوا القهوة وفناجيلها بالطيب والكرم والشجاعة والنبل والنخوة والشهامة، كما ذكروا في قصائدهم لمن تقدم صفوتها ومن يشرب حثالتها وعن من تحجب القهوة حيث كان الفنجال يقدم إلى أنواعا من الرجال ويحجب عن أنواعا أخرى، فقد كان فنجال الصفوة من القهوة يقدم للزعيم الفارس الشجاع الذي يقود الحروب وتشبع على دروبه الذئاب والسباع، ويقدم للشهم الكريم الذي يقوم بواجبات الضيافة على أكمل وجه ويجتهد في اكرام ضيوفه ويسهر على راحتهم، ويقدم للفارس الشجاع النبيل صاحب النخوة والشهامة الذي يحمي قومه وله صولات وجولات في ميادين المعارك والحروب، ويقدم للشخص الذي احتوى المراجل وكل الصفات الطيبة واذا احتجت إليه قضى حاجتك من غير تردد أو منة،

يقول الشيخ ذعار بن ربيعان:



يا مكيّف الفنجال خصّص هل الجاه راع الجمايل قبـل قـنٍ جموحـ.....صبّه لمن هو تنثـر الـدم يمنـاه يثني جواده عنـد راع اللحوحـي




من لايستحق القهوة؟؟؟؟


أما الحثالة فتقدم للذين همهم التسابق لحجز المقاعد في المجالس ولا يملكون من صفات الرجال التي ذكرنا شيئا، ويحجب الفنجال عن النذل والخسيس والجبان والخائن وعديم المروءة فأولائك يحرمون من تناول القهوة مع الرجال، ويعد حجب الفنجال عن أي شخص اهانة كبيرة وتحقيرا بالغا وسوادا في الوجه، ومن الأمثال المتداولة بين الناس (فلان معقب الفنجال) يقول الشاعر محمد بن هديريس:


تقصرعن الفنجال يا زيـد يمنـاك...لا صار ما تدري الدرك عن بناخيك


عادات وطرق صب القهوة ..

للقهوة عادات لصبها لدى أبناء البادية منها:

1- مسك الدلة باليد اليسرى والفناجيل باليد اليمنى

2- الوقوف أثناء صب القهوة

3- الإنحاء إثناء تقديم الفنجال

4- أن تقول لمن تقدم له الفنجال تقهو أو سم أو تفضل أو خذ أو أذكر الله أو صل على النبي

5- الاعتدال بعد صب القهوة

6- حمل الفناجيل باليد

7- أن تبدأ بالوالد

8- أن تبدأ بمن في صدر المجلس

9 أن لا يصب القهوة أحد الضيوف

10- أن لا يصب القهوة الأب والابن موجود

11 أن لا يصب القهوة الأخ الأكبر في وجود أصغر منه سناً من أخوته

12 أن لا يصب القهوة الكبير في وجود من هو أصغر منه سناً

13 أن لا يبدأ بصب القهوة من اليسار

14- أن تبدأ باليمين

15- التخزير: وهو أن يعطي أول فنجال للضيف أو للأمير أو لشيخ القبيلة أو عقيد القوم أو الفارس الشجاع أو للكريم أو للأب أو للأكبر سناً أو لمن يجلس بصدر المجلس، يقول الشاعر فرحان الأيداء:


صبّه على اللي لا ركب يتبعونه...لا نفّضوا عقب العواني بالانكار



16- السوق أو القص أو الدور : وهو أن يبدأ بصب القهوة من يمين المجلس دون النظر لمكانة الجالسين


م
ن
ق
و
ل


دمتم بحب وسلام

	- أن لا يصب القهوة الأب والابن موجود

كثيرين تخلو عن العادات والتقاليد

اصلا طريقه تحضير القهوه الصحيحه مافيه احد صار يعرفها

يعطيكي العافيه وماقصرتي

موضوع رائع و معلومات قيمه


و علم توارثناه اباً عن جد و سيظل كذلك بإذن الله



مشكوره اختي بنت مكه






تحياتي ,,,

يعطيك العافيه أختي بنت مكه والله موضوع أكثر من رائع

بنت مكه تراك خلصتي كل الكلام الطيب الي عندي والله

	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة معتز

	كثيرين تخلو عن العادات والتقاليد اصلا طريقه تحضير القهوه الصحيحه مافيه احد صار يعرفها يعطيكي العافيه وماقصرتي

اخي معتز تكلم عن نفسك
]
يعطيك الف عافيه

(ياخت الرجال )

بنت مكه

	اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة معتز كثيرين تخلو عن العادات والتقاليد اصلا طريقه تحضير القهوه الصحيحه مافيه احد صار يعرفها يعطيكي العافيه وماقصرتي

أخي معتز الا ماله اول ماله تالي وعادتنا
ماتغير في ربعي وسنتوارثها جيل بعد
جيل

واحييك اخوي ماجد

موضوع جميل

وللعلم فقط فكلها نحتفظ بها ولله الحمد

ولا يوجد منها نقطه واحده نجهلها

لك شكري يا بنت مكه

هلاا والله بشبااب هذيل
والنعم والله با الكل والجميع
واكيد ان عااداتنا وعادات اهلها ما تركنها

اخوي هذلي وافتخر
..وللعلم فقط فكلها نحتفظ بها ولله الحمد

ولا يوجد منها نقطه واحده نجهلها

اكيد ولكن للتفااخر بما لدينا العرب من عادات جميله وهذا سبب تنزيلي للموضوع

اختي بنت مكه

موضوع رائع و معلومات قيمه

ويعطيك الف عافيه