كيكة تمر بدون بيض (( اتفضلوو )) - ::{ مجالس قبيلة هذيل }:: موقع يهتم بتراث القبيلة ومفاخرها

03-24-2009, 03:16 AM

كيكة التمر لذيذه

دايم أسويها لضيوف يحبوها خاصة الرجال يلي ذوووقهم صعب

جربوها ماراح تخسرووو واللي يـ/ تطبقها تقلنا كيف شافتها

بسم الله

المقادير ::

2 / كاس دقيق أبيض
2 / كاس حليب بودرة
2 / كاس موية
1 / كاس زيت نياتي.
وممكن إضافة ((شوية سمن بري يعني الربع وثلاث ارباع زيت نباتي )) .

نص كاس سكر

ملعقه صغيرة فانيليا * مهم جدا *

ملعقة بكنج بودر

للحشو بطرقتين ::

1 ـ تمر عادي بدون خلط أو تسيح فقط ينزع النوى من التمر ويفرد

على طاوله.

2 ـ تمر بطعم السمن البري يضاف لتمر ويعجن .

وبأي طريقة تفضلون .

الطريقة ::

خلط جميع المكونات في مكينة العجين نبدأ بالسوائل طبعا والسكر

أما الفانيليا والبكنج بودر مع الدقيق والحليب البودرة في وعاء أخر تنخل ثم
تضاف للمكينة العجين يستمر الخلط لربع ساعة أو أقل
يصبح خليط الكيك سائل ثقيل * يعني لو غرسنا الشوكة يزول أثرها

بعدها نصب النصف من الخليط في الصينية الكبيرة ونضع الحشوة

ونغطيها بالنصف الأخرى من الخليط .

ندخلها الفرن وبالعافية

03-24-2009, 03:41 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الأخت أميرة الأحلام وفقكم الله ..
كعك أو كيك رائع ومميز ولكن كيف يضاف إليه سكر بعد كل هذه الكمية من التمر ..
مجرد تساؤل .

شكرا أختنا .

03-24-2009, 09:43 AM


	ملعقة بكنج بودر

على بالي عاصمه دوله الصين ههههههه

الله يعطيكـ العافيـه أختي أميـره الأحـــلآم ..

دائمـآ ذوق أختي ..

03-24-2009, 07:41 PM

كل الشكر غاليتي لاهنتي..

احترامي وتقديري

03-24-2009, 07:58 PM


	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سهم هذيل


	على بالي عاصمه دوله الصين ههههههه ..

لا هذيك بكين ساده بدون بودر هههههه

الف شكر اختي عالموضوع

ولو فيه صوره كان يا سلالالالالالالالام

03-25-2009, 10:24 AM


	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مشعل الهذلي


	السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الأخت أميرة الأحلام وفقكم الله .. كعك أو كيك رائع ومميز ولكن كيف يضاف إليه سكر بعد كل هذه الكمية من التمر .. مجرد تساؤل . شكرا أختنا .

وعليكم السلام ورحمة الله بركاته

أهلا بأخي مشعل

الله يعطيك العافية السكر يخص الخليط يللي في النهاية بيكون كيك والتمر هي الحشوة أو الطبقة اللي في الوسط ,
بكذا أجبت عن التسائل .

أهلا بك وأسعدني السؤال

03-25-2009, 10:35 AM


	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سهم هذيل


	على بالي عاصمه دوله الصين ههههههه الله يعطيكـ العافيـه أختي أميـره الأحـــلآم .. دائمـآ ذوق أختي ..

بكنج عاصمة الصين

جا العيد

أجل الفانيليا عاصمة ايش؟؟!!!

اهلا وسهلا

03-25-2009, 10:46 AM


	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مـسـك


	كل الشكر غاليتي لاهنتي.. احترامي وتقديري

أهلا وسهلا عطرتي متصفحي أهلا بهذه الطله البهية

03-25-2009, 10:57 AM


	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هذلي والفخر لي


	لا هذيك بكين ساده بدون بودر هههههه الف شكر اختي عالموضوع ولو فيه صوره كان يا سلالالالالالالالام

:Swaffff::Swaffff:

تشرفت أخي هذلي والفخر لي أهلا بك

بالنسبة لصور يستاهل المنتدى أنا استعجلت على الموضوع شوي

ولي تعديل قريب إن شاء الله .

تشرفت مرة أخرى

03-31-2009, 10:00 PM

مشكورة حبيبتي على الوصفة

والله يعطيك العافية