ونضغط القدر ع النار ونررخي عليه مرررة بعد مايطلع صوت الصمام
ونترك اللحمة لما تستوي مرررة
يعني قدري الموية على حسب اللحمة تماماً عشان ماتكون كثيرة ويروح
طعم التتبيلة وأنتي أحسبي الوقت على حسب كبر اللحمة
قبل مانطفي ع اللحمـة
في قدر ثاني
نسلق شوية رز في موية وملح وزيـت
طبعا نوووص أستواء قللي الموية تبعت الرز