`·.¸¸.·¯`··._.· ( العلماء يكشفون اللغز الذي يجعل الثوم يحمي القلب ) `·.¸¸.·¯`··._.·

كنت اتصــــــفح اليوم ومررت على صحيفة الوطن الكويتية
وقرات هذا الخــبر الذي يفيد عن فائد عظيمة عن الثــــــــــوم
االذي جعلتني اقرر من اليوم وصاعداً سوف يكون لثــــــــوم
في مائدتي مقعد ، واحببت ان تعم الفائد فطرحت الموضوع




العلماء يكشفون أسرار الثوم


لندن ـ يو بي أي: تمكن العلماء اخيرا من كشف اللغز الذي يجعل الثوم يحمي القلب على الرغم من رائحته الكريهة.
واوضح هؤلاء ان السر في ذلك يكمن في مادة اوليسين (allicin) التي تتكسر فتنتج عنها مركبات الكبريت التي تجعل رائحة الفم كريهة عند اكل الثوم، مشيرين الى ان هذه المركبات تتفاعل مع خلايا الدم الحمراء فينتج عنها ثاني كبريتيد الهيدروجين التي تساعد بدورها على ارتخاء الاوعية الدموية ما يجعل الدم يتدفق بسهولة.
وتنتج عن ثاني كبريتيد الهيدروجين رائحة كريهة البيض الفاسد وتستخدم في صنع قنابل الروائح العطنة، ولكن بتركيز بسيط تساعد الخلايا على التواصل مع بعضها بشكل افضل.
وذكرت هيئة الاذاعة البريطانية امس ان الخبراء البريطانيين حذروا من تناول الاقراص التي تحوي مكونات الثوم قد يؤدي الى اعراض جانبية.
واوضح العلماء انه في الاوعية الدموية تنشط الخلايا المبطنة لها فتزيد الاوعية اتساعا ويؤدي ذلك الى خفض ضغط الدم بما يسمح له بحمل المزيد من الاوكسجين الى الاعضاء الحيوية في الجسم ويخفف العبء على القلب.
وحسب بي بي سي قام فريق البحث بطمس الاوعية الدموية للفئران في حوض فيه عصير من الثوم المطحون حيث انخفض الضغط داخل الاوعية بنسبة %72.
كذلك اكتشف الباحثون ان خلايا الدم الحمراء التي تم تعريضها لكميات ضئيلة من العصير المستخرج من الثوم المجفف بدأت على الفور في اطلاق ثاني كبريتيد الهيدروجين.
واظهرت التجارب الاضافية ان التفاعل الكيميائي الذي ينتج ذلك المركب يتم على سطح خلايا الدم.
الى ذلك قال الدكتور ديفيد كراوس الذي قاد فريق البحث «تشير النتائج الى فائدة الثوم في الطعام»، مضيفا «تقل نسبة الاصابة بأمراض القلب والاوعية في المناطق التي يستهلك فيها الثوم بكثرة مثل حوض البحر المتوسط والشرق الاقصى».
من جانبها قالت ممرضة القلب في مؤسسة القلب البريطانية جودي سوليفان «تشير هذه الدراسة الى ان الثوم قد يكون مفيدا لصحة القلب، لكن لا تزال هناك حاجة لمزيد من الادلة لدعم فكرة تعاطي الثوم كدواء للتقليل من مخاطر الاصابة بأمراض القلب».


وإليك رابط الخبر
7
7
7
ضغط هناااااااااااااااا

مشكور اخوي والله يعطيك العافيه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
عيد مبارك ..
أحسنت أخي .
نقل موفق لمعلومة مهمة كثيرا والثوم فائده عجيبة حتى أن كبار الأطباء المتقدمين كانوا يعتدون عليه كثيرا للتداوي في كثير من الأمراض..

وفقك الله ..

بارك الله فيك أخوي أفاق النسيم


نقل موفق ورائع


والحمدلله على نعمه علينا

افاق النسيم

زادك الله علماً وتصفحاً في شت العلووم
فموضوع اليوم جيد له فائدة عظيمة

جزاك الله خيراً

الاخ مشعل

بعدما نزلت الموضوع اهتميت كثيراً بالثوم وبحث عنه وقرات عنه كثيراً
حتى وجدته علاج وكاد ان يكوون علاج كل داء ولله في خلقه شئون


وشكرا لك على مرورك تعليقك المفيد

اتحادي
هشام
شقران

مشكورين على مرروكم

ماشالله عليك معلومات طيبة .
وأنا اقول حل مشكلت الريحه الكريهه الموجودة في الثوم هي بطبخه مع الرز بحيث أنك تقدر تاكله بدون ماتعاني من ريحه .
( طبخات بر )..

شكرا على المعلومه الطيبه والمفيده

والله يعطيك الف عافية

الله يعطيك العافيه

بارك الله فيك وكثر من امثالك

معلومات طيبه ومفيده

الله يعطيك العافيه على النقل المميز

مشكور أفاق على المعلومة الرائعة
بارك الله فيك والله يجزاك خير