عصير الضفادع لذيذ وصحي

[ماطر السويدي]

عصير الضفادع لذيذ وصحي

شخصياً جربته عصير الضبان ولا شي عنده


قد يبدو هذا العصير غريباً عليك


لكنه مشروب شعبي ومنتشر جداً في بيرو


تجد المحلات هناك في الشوارع العادية تبيعه وتقوم بإعداده أمامك


حيث تجد الضفادع حية وتقفز من الصندوق .. وما إن تطلب عصير ستجد البائع يمسك الضفدعة من أرجلها ويطرق رأسها في المنضدة التي أمامه حتى تموت
ومن رقبتها يسلخ جلدها في ثواني .. ثم يضعها في خلاط بعد أن يُخرج أحشائها .. ثم يضع فوقها عسل وماء مغلي ويترك الخلاط لدقيقة واحدة
ويأتيك العصير في كوب زجاجي كما سنرى الآن


هذا العصير على حد قولهم مفيد للربو والإلتهاب الرئوي والخمول
ويعتبر من المقويات الغنية بالفيتامينات


.
.


تعالوا نرى الصور


إعلان على محل عصير في مدينة ليما .. عاصمة بيرو
ومكتوب عليها باللغة الأسبانية التي هي اللغة الرئيسية في دولة بيرو
مكتوب عليها الأمراض التي يعالجها هذا العصير
الرئتين
الربو
الإلتهاب
الإعياء



الضفادع الحية موجودة في وعاء داخل المحل
يحتفظ بها البائع .. ويقوم الزبون باختيار واحدة



يمسكها البائع ويضرب رأسها في المنضدة حتى تموت
وفي الغالب تكون من ثاني ضربة



بعد سلخيها الذي لا يستغرق 20 ثانية وإخراج ما بداخلها
يتم وضعها في الخلاط
وحسب رغبة الزبون يمكن وضع ضفدعين أو ثلاثة


ويوضع عليها عسل وماء مغلي .. ويمكن إضافة بندق مطحون


واضح إن الراجل متضفدع جداً