 |
 |
 |
07-22-2010, 02:39 AM
|
رقم المشاركة : 1 | |||||||
|
اكلة المرقوق
--------------------------------------------------------------------------------
المرقوق اكله شعبيه عند هذيل وخاصه هذيل شرق مكه ويكثر صنعها في العيد كفطور وتتكون من الدقيق البر والماء يوخذ قدر كبير{طنجره} يوضع فيه الماء والملح الى ان يغلي يوخذ الدقيق ويبث{يبث يعني يوضع الدقيق في صحن كبير ويبل بقليل من الماء ويوخذ منه ويفرك بين راحتي اليدين الى ان يصبح الدقيق كتل صغيره جدا}ثم يوخذ الدقيق على دفعات ويعصد مع الماءبسرعه هايله الى ينضج ويسكب في صحن كبير ويعمل في الوسط حفره ويوضع السمن والحليب الحار ويقدم بعدين نوزع الحلاوه ههههههههههههههههه
|
|||||||
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
العرض الشجري
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل المرقوق بالخطوات المصورة | بنت أبو متعب | المجلس العام | 16 | 03-07-2008 11:08 AM |
| بنت اكلت 10 موزات ..... ياحرام شوفوا وش صار فيها | احمد السحماني | المجلس العام | 14 | 01-06-2008 04:22 AM |
الساعة الآن 01:52 PM
 |
 |
 |