فكرة برج المليون رد .............!!!

أوقات شبة النار لصنع القهوة :

تختلف رغبات أبناء البادية في
وقت شبة النار لصنع القهوة
1- منهم من يحب أن تكون في أخر الليل قبل صلاة الفجر.
يقول الشاعرالأسمر خلف الجويعان
ياما حلى فنجال بيـض بغاديـد
قبل صلاة الصبح والوقت ما فات

2- منهم من يحب أن تكون في الصباح الباكر بعد صلاة الفجر وقبل شروق الشمس.يقول الشاعر عبد الله بن برعاش
يازين شبتها على شقـة النـور
يوضي على وجيه النشاما سفرها

3- منهم من يحب أن تكون في الصباح مع أو بعد شروق الشمس.
يقول الشاعر محمد بن ناصر السياري
نارٍ لها مع طلعة الشمس نيـره
ليا شافها العمسان عقب العمى فز

4- منهم من يحب أن تكون في وقت الضحى.
يقول الشاعر خلف بن محمد الشراري
فنجال خطو الغشمري يشرح البال
وقت الضحى لا قربت حومت الطير

5- منهم من يحب أن تكون بعد الظهر.
يقول الشاعر عبيد الحمود الاسعدي
فنجال عقب الظهر ماله مثيلي
يغدي عن المهموم كثر النوابير

6- منهم من يحب أن تكون بعد العشاء.
يقول الشاعر عضيب بن شلاح الحربي
يا ما حلى عقب العشا شبة النار
عقب الهجوع ليا رقد كل كوبة


أسماء القهوة

للقهوة أسماء تشتهر بها بعضها نسبه إلى نوع البن
وببعضها نسبه إلى طعمها ومن اشهر أسمائها ما يلي:-


1- الكيـــف:


وهو من اشهر
أسماء القهوة على الإطلاق ومعنى الكيف ارتياح البال وانشراح الصدر والتلذذ بشرب القهوة.
ويقول الشاعر فيصل الشمري
زين لنا كيفٍ يونس هل الكار
كيفٍ ينومس للسهر والتعاليل

2- البـــن :

نسبه إلى المادة الرئيسية لصنع القهوة
.
يقول الشاعر فهد بن خربوش الشمري
بدوٍ تنفد غالي البن تنفيد
بدلال وارفافٍ طويل ظلاله

3- المــــر :


نسبة إلى طعم القهوة المائل إلى
المرار.
يقول الشيخ تركي بن حميد
قم يا محمد سـو حلـو ومـرا
رسمٍ إلى جوك النشامى هل الكيف

4- البريــة :

نسبه إلى نوع من أنواع البن اليمني الجيد.
يقول الشاعر إبراهيم بن جعيثن
أدني على بالي دلال نظايف
وبريةٍ يطرب لها كل حامس

5- الشاذليــة :

اختلف في سبب التسمية فمنهم من يقول
إنها نسبه إلى نوع
من أنواع البن اليمني الجيد ومنهم من يقول إنها نسبه إلى عمر الشاذلي وهو أول من شرب القهوة.
يقول الشاعر شاهر الأصقة
شبيت نار ما هبوبه بالأكواس
وقربت محماسٍ به الشاذليـة

6- الطبخـــة :

نسبه إلى طبخ القهوة على النار.
تقول الشاعرة هيا بنت عيادة الحربي
عليك يا للي طبخته نصها هيل
اللي سعى بالطيب من غير قوة


بهارات القهوة :

للقهوة بهارات
كثيرة وأنواع متعددة تضاف معها منها ما يوضع لغير لونها ومنها ما يوضع ليغير ويحلى طعمها ومنها ما يجعل له نكهة مميزة ومنها ما يجعل لها رائحة زكية.
ويعتمد نوع البهار في القهوة في المقام الأول إلى مزاج شاربها ، ويحرص أبناء البادية على إضافة البهار إلى القهوة وغالباً لا يستسيغون القهوة بدون بهار وربما يضاف نوع واحد أو أكثر من نوع إلى القهوة.

يقول الشاعر ناصر بن بتال:

[poem=font="simplified arabic,5,teal,bold,normal" bkcolor="" bkimage="" border="none,1," type=0 line=1 align=center use=sp]يــا مـسـوي الفنـجـال كـثـر بـهـاره=يقعد عماس الرأس ريحه ليا شفيت [/poem]

	4- البريــة : نسبه إلى نوع من أنواع البن اليمني الجيد. يقول الشاعر إبراهيم بن جعيثن أدني على بالي دلال نظايف وبريةٍ يطرب لها كل حامس

الله الله على الشاذلية << وتسلمين والله يا اللي ماتهاب 0

[frame="12 60"][poem=font="traditional arabic,5,red,bold,normal" bkcolor="" bkimage="" border="none,1," type=2 line=1 align=center use=sp]ما عاد لي بالصبر يا أخوي طاقه=ما غير احد النفس و الصمت ما لاق
اكتب جروحي والهوى و احتراقه=و اسطر الحرف المعطر بالأشواق
الصبر يا المقفي مريرٍ مذاقه=وانته جبرت القلب و القلب ما طاق
وين العهود الماضيه و الصداقه=وإلا الوفاء جرة قلم فوق الأوراق[/poem][/frame]

ما تهـــــــــاب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مساكم قهوه عربية رود البرج

أمير أنت تارك المقهي وجاي تدور قهوه في ذا

ههههههههههههههه

تحياتي وتقديري للجميع

الله يسلمك يا اميرنا .. حياك

	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ما تهــــــــــاب

	[frame="12 60"][poem=font="traditional arabic,5,red,bold,normal" bkcolor="" bkimage="" border="none,1," type=2 line=1 align=center use=sp]ما عاد لي بالصبر يا أخوي د طاقه=ما غير احد النفس و الصمت ما لاق اكتب جروحي والهوى و احتراقه=و اسطر الحرف المعطر بالأشواق الصبر يا المقفي مريرٍ مذاقه=وانته جبرت القلب و القلب ما طاق وين العهود الماضيه و الصداقه=وإلا الوفاء جرة قلم فوق الأوراق[/poem][/frame]

الله .. الله

صح لسانك وعلى شانك

حضور مهيب أختنا الفاضله ماتهاب

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

هلا بك يا اخوي بث تجريبي .. شرفت ونورت .. صح الله بدنك

معذور اخوي الأمير .. شم ريحة القهوة .. وجا مدرعم

يا مسوي الفنجال كثر بهاره >> يقعد عماس الرأس ريحه ليا شفيت

الله الله > حقاً حضور مهيب لأختنا وشاعرتنا ماتهاب

عطرة البرج بريحة القهوه

الله يعطيه العافيه

يا مرحبا بأميرنا ابو فهد الياسي .. حياك الله يا النشمي ..
النور نوركم .. والمهيب حضوركم ..
حياكم الله اخواني الكرام ..

>> يوم جبت سيرة القهوة صدع راسي وانا من المقلين منها جدا ...
بس احب ريحتها وخصوصا ان خالط البن الابيض والهيل قطرات بسيطه من ماء الورد الطائفي والزعفران .. شي شي يخلي الرايح جي هههههههه جربوها ..

صباح الخير اختنا ماتهاب ولجميع الحضور

وترحيب حار باخونا ابوشرار في برج المليون

وزوارنا الكرام

[frame="12 50"][poem=font="traditional arabic,5,teal,bold,normal" bkcolor="" bkimage="" border="none,1," type=1 line=1 align=center use=sp]ما عاد لي بالصبر يا أخوي طاقه=ما غير احد النفس و الصمت ما لاق
اكتب جروحي والهوى و احتراقه=و اسطر الحرف المعطر بالأشواق
الصبر يا المقفي مريرٍ مذاقه=وانته جبرت القلب و القلب ما طاق
وين العهود الماضيه و الصداقه=وإلا الوفاء جرة قلم فوق الأوراق
وين المشاعر وين حق الرفاقه=وين الدروب المعشبة وقت الإشراق
حتى النظر يحرم علينا استراقه=وشلون من يتبع دروبك على ساق؟؟
يكفيك من قلبي عظيم اشتياقه=ويكفيني من ذكراك حبٍ بالأعماق[/poem][/frame]

ما تهــــــــــــــاب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

فارس الصحراء

ابو فهد الياسي


ماتهاب

صباح الخير

[mark="993366"]صباح النور والنوير لك يا ابو فهد ولابو شرار ولابن عادي ..
ولرواد البرج وزواره الكرام ..[/mark]

يا جماعة الربع وخصوصا المعلمين اللي اختبروا القياس
اليوم طلعت النتايج .. وما نجح الا ناس ينعدون على الاصابع
ومن هالمنطلق ابارك لشقيقي النجاح وعقبال الوظيفة يارب ..

صباحك عود معتق يابن عادي ..

يارقيق المشاعر وين راح الحنان؟!!

قصيده للمبدع عطاالله فرحان..

الكلمات اعجبتني صرآحه قريبه مني وطالت السحاب بروعتها ويارب تنال رضاكم.....

..........

يارقيق المشاعر وين راح الحنان
ليش ماشلت قلبٍ طاح قدام عينك؟!

الزمن هو زمانك والمكان المكان
وآخر الشعر كلمه تسألك عنك وينك ؟!
من تقهويت صوتك سولف الزعفران
عاد وشلون فنجالٍ تمدّه يمينك؟!

*تذكر شلون كنا والغلا كيف كان
يوم لاغبت عنّك ماأسمع الا ونينك!!!!*
أشعر بخوف مدري كنت أحس بأمان
يكفي إن جيت يمك طار فيني حنينك!!

إشكثر كنت وافي واقرب الناس خان
بس اثق فيك حتى لو عيوني تدينك!!!
*راحت سنين من عمري وعمرك ثمان*
يوم شحت سنيني عوضتني سنينك!!

زان عمري بقربك يعني الوقت زان
حتى جرد القصايد ربّعت في يدينك!!
طول عمري وانا لاوي ذراع الهوان
شفت يومك بعيني منهو يقدر يهنيك؟!

ماأذكر إني نسيتك وأذكرك من زمان
وأذكر إني ضحية بين قلبي وبينك!!
*تدري وش جابني لك لا تقول الحنان
جيت أبشيل قلبٍ طاح قدام عينك!!*

..........