الدجاج الهندي .!!

بسم الله الرحمن الرحيم


الدجاج الهندي





المكونات والمقادير

ـ دجاجة.
ـ ربع ملعقة زعفران.
ـ ملعقتا ماء دافئ.
ـ ملعقة من مسحوق الفلفل الاحمر.
ـ ملعقة كركم.
ـ ملعقة من معجون الثوم والزنجبيل.
ـ ملعقة ونصف الملعقة ملح.
ـ نصف كوب روب.
ـ 3 ملاعق سمن للقلي.
مقادير التزيين:
ـ حبتـا بصل مقطعتـان لشرائح.
ـ حبتا طماطم مقطعتان لشرائح.
ـ حبتا خيار مقطعتان لشرائح.

طريقة التحضير

1 ـ اخلطي جميع المقادير ماعدا السمن وادهني به الدجاجة من الداخل والخارج، ثم اتركيها لمدة ثلاث ساعات.
2 ـ ضعي السمن في القدر، ثم ضعي الدجاجة واتركيها على نار هادئة جدا وهي مغطاة لمدة 30 دقيقة.
3 ـ زيني اطراف طبق التقديم بشرائح الخضر وضعي الدجاجة في الوسط وقدميها مع الخبز.


عوافي عليكم

[align=center]
الحنـــــــان الــــدافىء


يعطيك العافية على مجهوداتك الطيبه[/align]

ياااااااااااااه أكيد لذيذ:345:

لازم احفظ الوصفة عندي واوريه المره بكره

مشكور أختنا الفاضله .. :s15:


وأنا من المتابعين لوصفاتك .. تسلمين :055:

[align=center]واااااااااااااااااااااو

مشكوورة يا قلبي ويعطيك العافية

شموسة[/align]

مشكور اخوي مطرفي على إطرااءك وتواجدك ...

اختك الحنان الدافئ ...

مشكور اخوي الصليمي واتمنى تعجب المدااام وتعجبك

راح افتح مطعم واتمنى حضورك يا متابع الوصفاات بس انشر العنوان للمطعم

ههههههههههههههه مشكور على مرورك العطر ...


اختك الحنان الدافئ ..

مشكوره حبيبتي قلبي شموووووووووووووسه على مرورك العطر ..

أختك الحنان الدافئ ..

[align=center]



مشكوره اختي الحنان الدافىْ[/align]



[align=center] وترانــــــــــــي طباخ رقــــم (1 )

فالبر واحياناً في البيت[/align]