::{ مجالس قبيلة هذيل  }:: موقع يهتم بتراث القبيلة ومفاخرها

::{ مجالس قبيلة هذيل }:: موقع يهتم بتراث القبيلة ومفاخرها (https://hothle.com/vb/index.php)
-   المجلس العام (https://hothle.com/vb/forumdisplay.php?f=4)
-   -   دردشه في المطبخ... الجزء 2 (https://hothle.com/vb/showthread.php?t=49811)

مايميزني لقب 08-18-2011 05:32 AM

رد: دردشه في المطبخ... الجزء 2
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جميل المطرفي الهذلي (المشاركة 545888)
موضوع يستحق المتابعه من المختصين في المطبخ
من النساء
مرحبا بك أستاذ /جميل ومتابعتكـ شرف لي
نحن ننقل ملعلوماتنا البسيطه لكي نفيد ونستفيد من مشاركات الاعضاء الكرام
وبعض الرجال المحبين لطبخ برضاهم او العكس

اما الاخت سحاب فانني اختلف معاها بان لاتحضر لوالدها وخوانها الفطور
في رمضان وتترك والدتها في المطبخ فايجب ان تفرغ والدتها تتعبد وتقراء القران كما ذكرة فعليها ان تكسب بر والدتها ورضا اهلها جميعاً
فكما ذكر احد الاخوان اعلاه ان افطار الصايم عباده اما ان تتعذر با العباده وتنسى تحضير الافطار او اسحور لاهلها فهذه مبالغه

تحياتي وتقديري

أما الاخت سحاب فهي ليست معارضه للفكره
...ومعها حق هناكــ أسر مسرفه في تمديد سفره رمضان وقد قال الله تعالى (وَكُلُوا
وَاشْرَبُوا وَلا تُسْرِفُو)

تحياتي وشكري

مايميزني لقب 08-18-2011 05:45 AM

رد: دردشه في المطبخ... الجزء 2
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحاب (المشاركة 545895)
ههه أستاذ جميل
أبشرك الوالدة عندما كالأميرة ماتسوي شيء انا والخادمة نخدم عندها
وبعدين أنا ماقلت لا أطبخ ولا أدخل المطبخ بس قلت لا نبالغ في إعداد السفره والتفكير في أصناف الأكل وكأننا سنموت جوعا.
وبس (:

تحيتي للجميع.

مرحبا سحابـــ ( ههه
الله يحفظها لكم سحابــ والدتي لها نفس خيالي في الشوربه فمهما كبرتــ لن استغني عن شربه والدتي في رمضان ( لازم نغلبها معانا خصوصي في الشوربه ) (ربي أحرسها بعينك التي لاتنام )
سحابــ أما نحصر تفكيرنا في أصناف الاكل (( خلي الطابق مستور ) :h3:
حياك الله منوره

مايميزني لقب 08-18-2011 06:51 AM

رد: دردشه في المطبخ... الجزء 2
 
مرحبا بكم جميع ...
اليوم حــ/ ندردش في طريقه جدا مثاليه لطهي البطاطا ( البطاطس J ) ..بأستخدام الشوايه الكهربائيه ..
بعد تقطيع البطاطا الى شرائح ( نضيف لها أي نوع من البهاراتـ المحببه اليكم ) أنا أستخدمت كمون وفلفل اسود بالاضافه للملح وربع معلقه صغيره زيت ) نقوم بلفها في ورق المنيوم ..ونضغطها في الشوايه ( وبالهناء والعافيه )
للتوضيح :http://store1.up-00.com/Jun11/xNU39110.jpg

.
.
هناكـ طريقه أخرى وهي بالبخار نفس طريقه طهي الذره

.
.
في اثناء تصفحي للبحث عن طريقه سهله لتنظيف الشوايه وجدت هذا المقطع
عجبني جداً "اولاً: لان طريقه التنظيف سهله وغير مكلفه (ماء ومناديل فقط ).. وثانيا: وقت التنظيف مدة وجيزه
[RAMS]http://www.youtube.com/watch?v=n3lRIcA_veI&feature=player_embedded[/RAMS]


ويارب استفدتم من دردشه اليوم :shiny:

فرحة خفوق 08-18-2011 07:06 AM

رد: دردشه في المطبخ... الجزء 2
 
واخيتي العزيزه .,.,.مايميزني لقب
متابعون بصمت .,.,.,.,
وهذي هديه مني الكم ومن يهمه الطبخ .,.,
وصراحه تعبت فيها

http://www.hothle.com/vb/showthread.php?t=49587

فرحة خفوق 08-18-2011 07:07 AM

رد: دردشه في المطبخ... الجزء 2
 
كيفك وكيف الصيام معكي .,.,\
وكل عام وانتي بخير اختي في الله

مايميزني لقب 08-18-2011 07:07 AM

رد: دردشه في المطبخ... الجزء 2
 
والله المطبات الكيبورديه مزعجه( يفترض أن تكون صلاحيه التعديل مفتوحه ) ولكن يالله تعودنا :bq:

مايميزني لقب 08-18-2011 07:16 AM

رد: دردشه في المطبخ... الجزء 2
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصمت الجريح (المشاركة 545936)
واخيتي العزيزه .,.,.مايميزني لقب
متابعون بصمت .,.,.,.,
وهذي هديه مني الكم ومن يهمه الطبخ .,.,
وصراحه تعبت فيها

http://www.hothle.com/vb/showthread.php?t=49587

حياك الله واهلا وسهلا ..متابعتكــ وتواصلكـ شرف لصفحتي ..
هديه أثرت الموضوع ... جزاك الله خير

مايميزني لقب 08-18-2011 07:19 AM

رد: دردشه في المطبخ... الجزء 2
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصمت الجريح (المشاركة 545937)
كيفك وكيف الصيام معكي .,.,\
وكل عام وانتي بخير اختي في الله

تمام ولله الحمد نسأل الله أن يتقبل منا
وكل سنه وانتي طيبه ..انتي كيفكـ عزيزتي يارب تكون والعائله الكريمه بأحسن حال

سحاب 08-18-2011 07:19 PM

رد: دردشه في المطبخ... الجزء 2
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مايميزني لقب (المشاركة 545924)
أما الاخت سحاب فهي ليست معارضه للفكره
...ومعها حق هناكــ أسر مسرفه في تمديد سفره رمضان وقد قال الله تعالى (وَكُلُوا
وَاشْرَبُوا وَلا تُسْرِفُو)

تحياتي وشكري

جزاك الله خير على حسن الظن وهذا فعلا ماكنت اقصده " الإسراف "
شكرا لك.

سحاب 08-18-2011 07:28 PM

رد: دردشه في المطبخ... الجزء 2
 
شكرا مايميزني على طريقة شوي البطاطس والله يعطيك العافية.
بس فيه محل جنب بيت الدجاج في الحجاز يسويها بطريقة طعمة وفن شكلها وبكدا نكهة.
انصحك تذوقين من عنده(:

مايميزني لقب 08-19-2011 05:15 PM

رد: دردشه في المطبخ... الجزء 2
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحاب (المشاركة 546031)
شكرا مايميزني على طريقة شوي البطاطس والله يعطيك العافية.
بس فيه محل جنب بيت الدجاج في الحجاز يسويها بطريقة طعمة وفن شكلها وبكدا نكهة.
انصحك تذوقين من عنده(:

مرحبا سحابــــــ .... كنتــ بقول تجربتي لهذا المحل خفتــ يفهموها دعايه :shutup:
فأكتفيتــ بذكر قدرالبخار و الذره :a7m:
منوره

مايميزني لقب 08-26-2011 04:08 AM

رد: دردشه في المطبخ... الجزء 2
 
لماذا لا نكتفي ذاتياً عن اللجوء لأكل المطاعم وتوصيل الطلباتـ للمنازل لأنني أرى الغالبيه في توسع بالعلاقه مع هذه المحلات ؟
هل ضرب من التطور الاجتماعي ؟

حامد السالمي 08-26-2011 04:27 AM

رد: دردشه في المطبخ... الجزء 2
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مايميزني لقب (المشاركة 546629)
لماذا لا نكتفي ذاتياً عن اللجوء لأكل المطاعم وتوصيل الطلباتـ للمنازل لأنني أرى الغالبيه في توسع بالعلاقه مع هذه المحلات ؟ هل ضرب من التطور الاجتماعي ؟

ضرب من التطور الاجتماعي نعم وللحاجة نعم وللتغيير ..
وكلما تقدم الإنسان في السن رجع للجذور وللآكل المنزلي : )

مايميزني لقب 08-26-2011 04:42 AM

رد: دردشه في المطبخ... الجزء 2
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حامد السالمي (المشاركة 546632)
ضرب من التطور الاجتماعي نعم وللحاجة نعم وللتغيير ..
وكلما تقدم الإنسان في السن رجع للجذور وللآكل المنزلي : )

أنا لستــ ضد التطور الاجتماعي رغم قناعتي الذاتيه بأن التطور يكون تطور وتثقيف ووعي صحي لماذ لا نترك هذا اللجوء وقت الحاجه أو في أزمنه متفاوته ( هل كل المطاعم تتطبق الشروط الصحيه )

وكل شي لازم يكون صناعه خارج المنزل ( برايكـ هو أفضل من الصناعه البيتيه ) ؟؟:sadwalk:

مايميزني لقب 08-26-2011 06:07 AM

رد: دردشه في المطبخ... الجزء 2
 
الحديث عن طرق طهي البطاطا متعدده واليوم جايبه لكم طريقه جدا رائعه ( هي طريقه عمل شبز بيتي ) طريقه جدا رائعه .. وانا جربتها شخصيا وكان بودي أنزل تجربتي ولكن فلاش الميمري انتهت صلاحيته ووصله اليوسبي لم تعمل ( بس اكتشفت حاجه جديده للبلاك بيري ) لقد تم شحن بطاريته بالاب توب عندما قمت بأيصاله بالوصله:1eye: (شي جميل جوالك يشحن بمنفذ واحد
المهم
اهديكم هذا المقطع : شوفوه جيدا وأتبعو الطريقه بحذافيرها وتمتعو بألذ تشبز ( أنا أنقع شرائح البطاطا في خل أبيض ) طبعا هذه الطريقه أختياريه على حسب الذوق http://www.youtube.com/watch?v=MJZby...nofeather=True



سحابــــ ( لا تجين داعسه فرامل وتقولين تذكروني بالمصاريه كل شي يسونه بالبيت ترى سكت لك كثير تعبت من تحطيمك أخرتها بخليلك المطبخ واهربــ عاد دورو وحده بعدي تعلمك الطبخ ( ( :cupidarrow:


الساعة الآن 03:32 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
الحقوق محفوظة لشبكة هذيل