::{ مجالس قبيلة هذيل  }:: موقع يهتم بتراث القبيلة ومفاخرها

::{ مجالس قبيلة هذيل }:: موقع يهتم بتراث القبيلة ومفاخرها (https://hothle.com/vb/index.php)
-   المجلس العام (https://hothle.com/vb/forumdisplay.php?f=4)
-   -   صينية بطاطس بس شكل ثاني!!! (https://hothle.com/vb/showthread.php?t=43371)

خالدي صميم 09-19-2010 11:57 PM

صينية بطاطس بس شكل ثاني!!!
 










ثوم مفروم حسب الرغبة
ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون





الصلصة




طماطم / مكعب ماجي / ملح /
/ قليل ماء / معجون طماطم




الطريقة



نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس
والبهارات في زبدية كما في الصورة


http://up.arab-x.com/Jan10/19X10452.jpg



وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير




تكور حسب الحجم المرغوب
وترص في صنية بهذا الشكل






نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس
كما في الصورة






وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير
الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة






تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى
تستوي ثم ننزع القصدير وتترك


تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل
وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض



السيف الرهيف 09-20-2010 04:57 PM

رد: صينية بطاطس بس شكل ثاني!!!
 
المقادير عرفناها

لزوم نجرب هالطبخة

الله يعطيك العافية

انين الشوق 10-13-2010 12:44 AM

رد: صينية بطاطس بس شكل ثاني!!!
 
الله يعطيك العافيه
وتسلم يمينك

الطرف الخجول 10-13-2010 02:23 PM

رد: صينية بطاطس بس شكل ثاني!!!
 
يم يم وربي واضح انها لذيذه
بس افكر اجربها يبيلها شغل ههههههععععععع
يعافيك ربي يالخالدي
فيض ودي~

\

أبو ملاذ 10-13-2010 03:00 PM

رد: صينية بطاطس بس شكل ثاني!!!
 
http://up.arab-x.com/Jan10/tGg10452.jpg



واااااااااااااااااااااااا اااو

انها تقرمش


طبق لزيز اوي اوي


اخي


خالدي صميم


سجل اعجابي بكل ما تطرح


،،،

لك خالص ودي

،،،


سكني 01-13-2011 11:23 AM

رد: صينية بطاطس بس شكل ثاني!!!
 
يم يم .. خطييير يا ولد

.. انا عندي مشروع طال عمرك ..!!؟ ومشروعي طبعا صغير على مستوا المخيخ الي في رااسي ..ما علينا

انا افكر في رمضان ان افتح مطعب شعبي ..

بس كنت متردد ..! الحقيقة انا ما يعجبني العامل الاجنبي >> الله يعز النعمة

اصلا انا ما جاب لي الزنطارية غير الهنووود ..,

ونزلات معوية .. وعسر هضم واسهال .. كله من شغل المطااعم ..

حتى مصراني الاطمش ما سلم منهم ..؟!

المهم يا بعدهم .. مشروعي طال عمرك

مثل ما قلت لك .. مطعم محترف ..

انت بافكارة والباقي خله على ابو سكنة

ما ابي منك غير الاستشارات .. والافكار الجديدة في النكهات وانواع الاطباق

سكني << يموووووووت في شرب التووووووووووووت

روز الهذلي 04-13-2011 05:08 AM

رد: صينية بطاطس بس شكل ثاني!!!
 

شكلهاا مارا نآآيس

اليوم ان شاء الله هجربها

يعطيك العآفيه ع الوصفه الشهيه

دمتَ بهير وسعآآده.،


الساعة الآن 09:12 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
الحقوق محفوظة لشبكة هذيل