هديتي لشباب هذيل

طريقه الشــــوي في الرمال

أولا:
تحضير اللحم وتقطيعه وتنضيفه واضافه التوابل

وكل ما نحتاجه كما نلاحظ في الصورة





ثانيا:
نقوم بإشعال النار في مكان به رمال صافية وننتظر حتى تصبح درجة حرارتها كبيرة جدا عندها نبعد الجمر من فوق الرمال ونحفر قليلا في تلك الرمال الساخنة وتسمى ( الرعيص )
ثم نضع اللحم في الرعيص ونغطيه بصحن ثم ندفنه بتلك الرمال الساخنة
ونتركه حوالي نصف ساعة أو أكثر على حسب اللحم














وهذه النتيجه النهائيه




م ن ق وووووو ل


وبالعافيه على قلب من اكله باذن الله


وانا متأكده الكل يعرف يسويه ويمكن احسن

بس قلت قلت اجيب شي للشباب ههههه

فكره زينه

لازم نجربها

خصوصا اني احب الطلعات >> قصدي طلعات البر هههههههه


شكرا بنت مكه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شكرا أختنا ومشرفتنا بنت مكة ..

أتمنى أن أجرب هذه الطريقة يوما ...تبدوا مذهلة .


يعطيكي الف عافية.
تقديري ..

طريقه رهيبه لكن والله لاحثا فيه من بدري

بعدين هذي الرمل ما ينوجد عندنا الديره كلها حصى

وشكرا لك اختي بنت مكه على هالإهداء

هذه الطريقه أقرب ماتكون للحنيذ ، يختلف الحنيذ في وضع أعواد المرخ على اللحم فقط .

يعطيك العافية يابنت مكة

كل الشكر تواجدكم الجميل ايها الاخوه الكرام

ما انحرم من ردودكم الجميله

الله يحفظكم جميعا

[mark=666666]فكرة زينة يابنت مكة لانا طلعاتي كثيرة وعلمتيني جزاك الله خير حتى ولو الخبر منقول مشكوووووووورة...

تحياتي....[/mark]

صحيح الموضوع مايخصني خخخخخخخخخخخخخخخخ

بس حبيت أقول الله يعطيك العافية وماقصرتي يالغلا