رد: ][Ξ҉Ξ_‗ـ−»مــركــاز ابو سليم " يا فتاح يا عليم«−ـ‗_Ξ҉Ξ][
حبيبي الواثق اي شي معك هاته:
هنا كله يمشي ،،، وأنا ترى عندي بعض الأكلات اللي محد قد عرفهاا..........
يجوني الشباب من 6 أكتوبر عشان بس يتعشون ههههههههههههه.
وبعطيك نبذه بسيطة بس ،،كيف تسوي شاهي،،ترى الشاهي لاتحسبة سهل.
المقادير
1-براد
2-سكر
3-روق شاهي
4-بوتقاز
5-ولاعة
6-فناجيل (طبعا على حسب الكمية)
7-صحن تحط فيه البراد والفناجيل
الطريقة: تضع البراد على النار وفيه المقدار الذي تريده من الماء،، تضع السكر ،،وتنتظر حتى يغلي الماء جيدا،،ترخي النار،،،وتلقم البراد وتجلعة يطبخ على نار هااااااااائة،،، لمدة دقيقتين،،،ومن ثما تضع النعناع أو اي شي تبيه،،،،ويقدم ساخناً.
والقادم أحلى
|