«®°·.¸.°°·.¸¸.°°·.¸.°®»تفضلو ا ياهلا فيكم ويا مرحبا«®°·.¸.°°·.¸¸.°°·.¸.°®»

سلام عليكم

اليوم بطبخ لكم طبخة خفيفة وسريعة اسمها الشكشوكة >> هذا اسمها الفني


المقادير

بيض + بصل + طماطم + زيت دوار الشمس

مذا تحتاجين لعمل الشكشوكة
صاج فرنسي + كاس (( كاس لشرب الماء )) + سكين + ملعقة للقلي + طفل لا يقل عمرة عن سنتين ..!!

الان خليكم معي لتعرفون ماهي الشكشوكة من يدي

نقطع الطماطم والبصل كلاً في صحون صغيرة

نضع الصاج الفرنسي على النار - وتكون النار اقل درجة

نجيب زيت دوار الشمس .. ونضع منة مقدار ملعقة طعام >> عشان الي صدورهم ما تتحمل الحرارة

تاخذين البيضة وتصكينها في جبهة الطفل او زوجك او من يمون عليكِ بطريقة فنية

بحيث تنكسر البيضة بدون ان يقع منها شي خارجاَ >> مو تروحين تصكينها بجبهت طفل في الكوفلة .. لاااا يقل عن سنتين مثل ما قلت في اول الصفحة

تاخذي البيضة المشطوبة وتفصلينها من بعض بطريقة فنية على الكاسة >> وعلى حسب الطلب بيضتين او ثلاث مثل ما تحبين .. تعيدي نفس الطرقة

بعد غليان الزيت تضعين البصل وتتركينة حتا تطلع ريحتة

وبعدها تضعين الطماطم بعد قطعهاا على البصل والزيت ..

تتركيهاا حتى تطلع راائحة جميلة جداً << اسمهاا رااائحة الكشنة يم يم

بعد وضعك للبيض في الكاسة اخلطية بالملعقة خلطاً مبرحاً << لاااا تاخذك بة رائفة

اسكبي البيض على الكشنة وقلبية بيدك حتى ينشف البيض ويتجمد

اتركية حتى ينشف نهائي وبعدها

بالهناء والشفاء

ملاحظة : هناك من يحب ان يضع البازلاء >> واذا ودك تحطين بازلاء .. بعد ما ينشف البيض ضعي البازلاء .. واهرسيها بالملعقة بقوة حتى تسيح مع البيض .. << وجعلة بالعافية


اتمنا انها تعجبكم

المعطاني>> غير مسؤل عن اصابات الاطفال وما شابه

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته.
اخوي علي تسلم وبارك الله فيك ..

والله مانت سهل ....
بعد وضعك للبيض في الكاسة اخلطية بالملعقة خلطاً مبرحاً << لاااا تاخذك بة رائفة


عجبتني هذي ...


الله يوفقك يالغالي ...

من جد طباخ ماهر للك مستقبل

هههههههه والله الطبخه حلوه انا كنت احسبها صعبه هالشكشوكه اثاريها سهله
وينك من زمان يالمعطاني ومنكم نستفيد هههههههههههههههه
مشكور مشكور ماقصرت يالغلا

	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مشعل الهذلي

	وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته. اخوي علي تسلم وبارك الله فيك .. والله مانت سهل .... بعد وضعك للبيض في الكاسة اخلطية بالملعقة خلطاً مبرحاً << لاااا تاخذك بة رائفة عجبتني هذي ... الله يوفقك يالغالي ...

هههههههههههههههههههههههه تسلم يا مشعل


دايمن انتظر حضورك وتعقيبك

	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المها

	من جد طباخ ماهر للك مستقبل

ومنكم نستفيد مهاوي

	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عقربة هذيل

	هههههههه والله الطبخه حلوه انا كنت احسبها صعبه هالشكشوكه اثاريها سهله وينك من زمان يالمعطاني ومنكم نستفيد هههههههههههههههه مشكور مشكور ماقصرت يالغلا

اجل ما تعرفينها من زمان ..!
ههههههههههههههههههههههههه هههههه


اشكركم على الردود الرائعة

والله شكلها فلة هذي الشكشوكة يبغالي أجربها خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
مشكووووووور المعطاني على الأكلة الجنان

	تاخذين البيضة وتصكينها في جبهة الطفل او زوجك او من يمون عليكِ بطريقة فنية

مادام شرفتنا في قسمنا فلازم تجرب صكة البيضه

بصراحه اكله صعبه مايتقنها غير اسامه السيد والشيف علي المعطاني

شكرا وعساك ماتعبت وانت تطبخ

حشا صارت ماهي شكشوكه مضاربه

لكن لازم نجربها

مشكور اخوي علي على تواجدك هنا

تحيه طيبه

مشكوووووووور وما قصرت اخوي علي المعطاني

مشكووور علي المعطاني على الوصفه

من جد صعـــبه عجزت اتقنهـــا

تاخذين البيضة وتصكينها في جبهة الطفل او زوجك او من يمون عليكِ بطريقة فنية <<<شكلها بتصك

البيضه بجبهتك والله

شكراًُ لكم على الحضور والهتمام ..

وخذوها نصيحة .. هاليام لا تاكلون لا بيض ولا دجاج .

انا مالي شغل ... انفلوزنا الطيور تهدد باالانقراض البشري ههههههههههههههههههههه

قد اعذر من انذر هههههههههههه

<< نذل هههههههههههههههه