سـهـم في المطبـخ حياكم الله ههههه .

الــســلآم عليكـم ورحمــه الله وبركــآتــه ..

آكلتنـآ اليـوم عبــآره عن وأحده من أشهـى المأكولات الشعبيه وأكيـد أن الأغلب منكم يعـرفهــآ ...


( فتــه السمــن والعــسل )

المقــآديـــر ..

دقيق بر + مـآء + مــلح

طريقـه التحظيــر ..


نجيـب صاج ( مقلاه مسطحه ) وندهنه بقليل من الزيت .





نـأخــذ قليل من العجينـه ونفردها في الصاج ..







تحــرك حتى تحمر نقلبهـآ على الجهة الثانية حتى تحمر بنفس الشكل .




بعـد أن نســوي الأقراص الكافيــه ..




نحــضـر السـمن البــري والعـسل الأصـلي ..




نفت الأقراص مع السمـن والعسـل .






وبالعـــآفيـــه للجميــع ...