كبدة مشوية بالفرن

[بندر صغير الهذلي]

كبدة مشوية بالفرن

المقادير
كيلو كبدة
حزمة بقدونس
6 فصوص ثوم
حبة فلفل أخضر كبير
حبة فلفل أحضر حار
عصير ليمونتين
كوب ماء
ملح
بهار حسب الرغبة

الطريقة
- تغسل الكبدة وتوضع في مصفاة حتى يتصفى منها الماء
- تقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم وتوضع في صينية الفرن
- توضع فوقها باقي المقادير مفرومة (البقدونس، الثوم،الفلفل الحار والفلفل)
- يرش عليها الملح والبهار
- تغطى بكوب الماء وعصير الليمون
- توضع بالفرن حوالي ساعة أو إلى أن تنضج تماماً

 

[مشهور الطلحي]

ياربعي افتحوا لهذا قسم طباخة في منتدنا الرجال مهوب وشكله هوة الذي الف كتاب ابله نظيرة

 

[مشهور الطلحي]

يا بو صغير اهم شئ انك ماتزعل مني تهمني سمعه المنتدى يبن العم

 

[بندر صغير الهذلي]

اخوي مشهور والله اعرف يمكن انا اخطيت واعترف بخطاي ولاكن مو معناتها ان المشرف ما اخطى علي ويجب منه ان يعتذر مثل ما انا اعترفة لبعض المشرفين في المنتدى بالهاتف ومستعد اعترف بالمنتدى بخطاي واكتب به موضوع خاص ولاكن اين دور اعتراف المشرف الي هو اعظم من خطاي وانت تعرف قصدي وشكر لك لهتمامك .

 

[مشهور الطلحي]

منهو يبن العم اللي تبيه يعتذر اذا معتذر منك انا سداد وبشرك الله باالحق اهم شئ رضاك ياغالي

 

[الذيب هذيل]

بارك الله فيك

 

[بندر صغير الهذلي]

الله يبارك فيك اخوي الذيب

 

[أمــيــ اللثام ــرة]

يعطيك العافيه اخوي

 

[بندر صغير الهذلي]

الله يعطيك العافيه اختي اميرة