بنت أبو متعب
::: مشرفة مجلس المسابقات :::
- إنضم
- 30 نوفمبر 2005
- المشاركات
- 2,518
اول شي الطبق صحي لانه مايحتوي على زيت
المقادير :
سمك
خضار حسب الرغبه
طماطم
بصل
عصير ليمون
بهارات مشكله (كمون وفلفل اسود بربيكا بهارات مشكله لومى ناعم )ثوم - بصل
الطريقه :
1_ توضع الطماطم على النار مع الماء والملح الى ان تلين شوي
2 _ بعد ماتلين الطماطم تضاف اليها البهارات والثوم وعصير الليمون
3_ يقطع البصل شرايح ويحمر في الصينيه بدون زيت او قليل من زيت الزيتون
4_ نضيف شرايح السمك والخضار على البصل
5_ ثم نضيف خلطة الطماطم
6 _وماء كافي لنضج الخضار والسمك
7_ توضع الصينيه في الفرن لحد ماتستوي ( نصف ساعه ) وبالعااافيه
المقادير :
سمك
خضار حسب الرغبه
طماطم
بصل
عصير ليمون
بهارات مشكله (كمون وفلفل اسود بربيكا بهارات مشكله لومى ناعم )ثوم - بصل
الطريقه :
1_ توضع الطماطم على النار مع الماء والملح الى ان تلين شوي
2 _ بعد ماتلين الطماطم تضاف اليها البهارات والثوم وعصير الليمون
3_ يقطع البصل شرايح ويحمر في الصينيه بدون زيت او قليل من زيت الزيتون
4_ نضيف شرايح السمك والخضار على البصل
5_ ثم نضيف خلطة الطماطم
6 _وماء كافي لنضج الخضار والسمك
7_ توضع الصينيه في الفرن لحد ماتستوي ( نصف ساعه ) وبالعااافيه
oster_av1: