هديتي لشباب هذيل

بنت مكه

:: عضو جديد ::
إنضم
31 يناير 2008
المشاركات
3,886


طريقه الشــــوي في الرمال

أولا:
تحضير اللحم وتقطيعه وتنضيفه واضافه التوابل

وكل ما نحتاجه كما نلاحظ في الصورة


7ammil_264_1.jpg



ثانيا:
نقوم بإشعال النار في مكان به رمال صافية وننتظر حتى تصبح درجة حرارتها كبيرة جدا عندها نبعد الجمر من فوق الرمال ونحفر قليلا في تلك الرمال الساخنة وتسمى ( الرعيص )
ثم نضع اللحم في الرعيص ونغطيه بصحن ثم ندفنه بتلك الرمال الساخنة
ونتركه حوالي نصف ساعة أو أكثر على حسب اللحم


7ammil_633_3.jpg








7ammil_269_4.jpg




وهذه النتيجه النهائيه


7ammil_605_5.jpg


م ن ق وووووو ل


وبالعافيه على قلب من اكله باذن الله


وانا متأكده الكل يعرف يسويه ويمكن احسن

بس قلت قلت اجيب شي للشباب ههههه
 
إنضم
26 يناير 2006
المشاركات
14,131
فكره زينه

لازم نجربها

خصوصا اني احب الطلعات >> قصدي طلعات البر هههههههه


شكرا بنت مكه
 

مشعل الهذلي

:: عضو جديد ::
إنضم
19 أغسطس 2006
المشاركات
6,415
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شكرا أختنا ومشرفتنا بنت مكة ..

أتمنى أن أجرب هذه الطريقة يوما ...تبدوا مذهلة .


يعطيكي الف عافية.
تقديري ..
 

خالد الياسي

:: عضو جديد ::
إنضم
31 يوليو 2007
المشاركات
7,550
طريقه رهيبه لكن والله لاحثا فيه من بدري

بعدين هذي الرمل ما ينوجد عندنا الديره كلها حصى

وشكرا لك اختي بنت مكه على هالإهداء
 

سيف هذيل

:: عضو جديد ::
إنضم
4 فبراير 2007
المشاركات
2,975
هذه الطريقه أقرب ماتكون للحنيذ ، يختلف الحنيذ في وضع أعواد المرخ على اللحم فقط .

يعطيك العافية يابنت مكة
 

بنت مكه

:: عضو جديد ::
إنضم
31 يناير 2008
المشاركات
3,886

كل الشكر تواجدكم الجميل ايها الاخوه الكرام

ما انحرم من ردودكم الجميله

الله يحفظكم جميعا
 

عادل هذيل

هذلي مٺطور
إنضم
18 يونيو 2008
المشاركات
3,552
[mark=666666]فكرة زينة يابنت مكة لانا طلعاتي كثيرة وعلمتيني جزاك الله خير حتى ولو الخبر منقول مشكوووووووورة...

تحياتي....[/mark]
 

نورالهدى

:: عضو جديد ::
إنضم
11 يوليو 2008
المشاركات
394
صحيح الموضوع مايخصني خخخخخخخخخخخخخخخخ

بس حبيت أقول الله يعطيك العافية وماقصرتي يالغلا
 
عودة
أعلى