كيكة تمر بدون بيض (( اتفضلوو ))

أميرة الأحلام

:: عضو جديد ::
إنضم
6 مارس 2009
المشاركات
96

كيكة التمر لذيذه


دايم أسويها لضيوف يحبوها خاصة الرجال يلي ذوووقهم صعب

جربوها ماراح تخسرووو واللي يـ/ تطبقها تقلنا كيف شافتها

بسم الله

المقادير ::

2 / كاس دقيق أبيض
2 / كاس حليب بودرة
2 / كاس موية
1 / كاس زيت نياتي.
وممكن إضافة ((شوية سمن بري يعني الربع وثلاث ارباع زيت نباتي )) .

نص كاس سكر

ملعقه صغيرة فانيليا * مهم جدا *

ملعقة بكنج بودر

للحشو بطرقتين ::

1 ـ تمر عادي بدون خلط أو تسيح فقط ينزع النوى من التمر ويفرد

على طاوله.

2 ـ تمر بطعم السمن البري يضاف لتمر ويعجن .

وبأي طريقة تفضلون .


الطريقة ::

خلط جميع المكونات في مكينة العجين نبدأ بالسوائل طبعا والسكر

أما الفانيليا والبكنج بودر مع الدقيق والحليب البودرة في وعاء أخر تنخل ثم
تضاف للمكينة العجين يستمر الخلط لربع ساعة أو أقل
يصبح خليط الكيك سائل ثقيل * يعني لو غرسنا الشوكة يزول أثرها

بعدها نصب النصف من الخليط في الصينية الكبيرة ونضع الحشوة

ونغطيها بالنصف الأخرى من الخليط .

ندخلها الفرن وبالعافية
 

مشعل الهذلي

:: عضو جديد ::
إنضم
19 أغسطس 2006
المشاركات
6,415
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الأخت أميرة الأحلام وفقكم الله ..
كعك أو كيك رائع ومميز ولكن كيف يضاف إليه سكر بعد كل هذه الكمية من التمر ..
مجرد تساؤل .


شكرا أختنا .
 

عباد الهذلي

:: عضو جديد ::
إنضم
29 نوفمبر 2007
المشاركات
8,185

ملعقة بكنج بودر

على بالي عاصمه دوله الصين ههههههه

الله يعطيكـ العافيـه أختي أميـره الأحـــلآم ..

دائمـآ ذوق أختي ..
 

مـسـك

:: عضو جديد ::
إنضم
13 سبتمبر 2007
المشاركات
4,474



كل الشكر غاليتي لاهنتي..

احترامي وتقديري














 

أميرة الأحلام

:: عضو جديد ::
إنضم
6 مارس 2009
المشاركات
96
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الأخت أميرة الأحلام وفقكم الله ..
كعك أو كيك رائع ومميز ولكن كيف يضاف إليه سكر بعد كل هذه الكمية من التمر ..
مجرد تساؤل .


شكرا أختنا .

وعليكم السلام ورحمة الله بركاته

أهلا بأخي مشعل

الله يعطيك العافية السكر يخص الخليط يللي في النهاية بيكون كيك والتمر هي الحشوة أو الطبقة اللي في الوسط ,
بكذا أجبت عن التسائل .


أهلا بك وأسعدني السؤال
 

أميرة الأحلام

:: عضو جديد ::
إنضم
6 مارس 2009
المشاركات
96



على بالي عاصمه دوله الصين ههههههه

الله يعطيكـ العافيـه أختي أميـره الأحـــلآم ..

دائمـآ ذوق أختي ..



:54: بكنج عاصمة الصين :18::47: جا العيد

أجل الفانيليا عاصمة ايش؟؟!!!:2::soos:


اهلا وسهلا
 
التعديل الأخير:

أميرة الأحلام

:: عضو جديد ::
إنضم
6 مارس 2009
المشاركات
96
لا هذيك بكين ساده بدون بودر هههههه


الف شكر اختي عالموضوع

ولو فيه صوره كان يا سلالالالالالالالام




:Swaffff::Swaffff::14:



تشرفت أخي هذلي والفخر لي أهلا بك


بالنسبة لصور يستاهل المنتدى أنا استعجلت على الموضوع شوي


ولي تعديل قريب إن شاء الله .

تشرفت مرة أخرى
 

الجوري

:: عضو جديد ::
إنضم
5 ديسمبر 2008
المشاركات
1,105
مشكورة حبيبتي على الوصفة

والله يعطيك العافية
 
عودة
أعلى