طبيب سعودي متخصص: : المظبي والمندي والحنيذ تسبب السرطان

صآلح الهذلي

:: عضو جديد ::
إنضم
14 يوليو 2008
المشاركات
3,620
طبيب سعودي متخصص: : المظبي والمندي والحنيذ تسبب السرطان

واصل طبيب سعودي متخصص تحذيره من المظبي والحنيذ والمندي مشيرا الى وجود علاقة بينها والاصابة بالسرطان ، حيث اكدت دراسة حديثة أعدت في جامعة الملك سعود بالرياض وجود علاقة بين استهلاك اللحوم المدخنة والإصابة بالسرطان . وقال رئيس وحدة أبحاث المسرطنات في المستشفى التخصصي د. فهد الخضيري ان المأكولات المشوية والمدخنة وعلى رأسها الدجاج المشوي والخبز المحمص والمظبي و المندي و الحنيذ, والتي تصل إلى حد الحرق وبالتالي وجود طبقة سوداء متفحمة على الطعام قد تؤدي إلى الإصابة بمرض السرطان. وأشار إلى وجود دراسة حديثة كشفت عن ارتفاع نسبة المصابين بمرض السرطان في المملكة وعلاقتها باستهلاك اللحوم المدخنة . وأوضح أن هذه الدراسة بينت مدى تفاعل الزيت المشبع مع الأدخنة المتصاعدة من الفحم المشتعل وإنتاجه مادة كربونية مسئولة عن بعض أنواع من السرطانات نتيجةوالتى تنتتج عن حرق اللحوم المشوية وبالتالي تحبس الأدخنة داخلها مما يؤدي لذوبان الدهن من اللحم الحار و نزوله فوق جمر اللحم ومن ثم تحلل الدهن حرارياً فتتكون بالتالي مواد مسرطنة تستقر على سطح اللحم مع ارتفاع درجة حرارة الأدخنة.
 

ابوفهد الياسي

:: عضو جديد ::
إنضم
17 سبتمبر 2007
المشاركات
8,085
لاحول ولاقوة الابالله
حت الأكل بيحرمونا منه
والله يالساهر هذيل ماتأكل غير الحم
وما نستغني عنه وسمي بالله وكل
بالصحه والعافيه
ولا تسمع كلام طبيب ولا غيره
لأن ذكر أسم الله على الأكل يحول الداء الى دواء
سبحان الله العلي العظيم
 

صآلح الهذلي

:: عضو جديد ::
إنضم
14 يوليو 2008
المشاركات
3,620
قال الله تعالى:
﴿ وَأَنفِقُواْ فِي سَبِيلِ اللّهِ وَلاَ تُلْقُواْ بِأَيْدِيكُمْ إِلَى التَّهْلُكَةِ وَأَحْسِنُوَاْ إِنَّ اللّهَ يُحِبُّ الْمُحْسِنِينَ ﴾
 

أبو حمدان

:: عضو جديد ::
إنضم
2 ديسمبر 2006
المشاركات
7,299
كل شي ولاهذي الأنواع من اللحوم
تراناا مانصبر عنها أبد
هههههههههه
الله يستر بس
 
إنضم
15 يوليو 2008
المشاركات
930
ياجماعه الخير ترى التحذير مو على الحم

التحذير جاء على طريقه الطبخ

يعني لوتاخذ لحم سليق من مطبخ الرياض

ماراح احد يقولك انتبه سرطان

ومشكور يالساهر على النقل واتوقع

ان فيه علاقه بين الدخان والحم المتندي

ولكم مني اعظم تحيه
 

خالد الياسي

:: عضو جديد ::
إنضم
31 يوليو 2007
المشاركات
7,550
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

يارجل الدخان مكتوب عليه والناس ما تركته تبيهم يتركون المندي..!!!

يقول واحد من الشباب : نموت من المندي ولا نموت من قلته هههه
 

صآلح الهذلي

:: عضو جديد ::
إنضم
14 يوليو 2008
المشاركات
3,620
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

يارجل الدخان مكتوب عليه والناس ما تركته تبيهم يتركون المندي..!!!

يقول واحد من الشباب : نموت من المندي ولا نموت من قلته هههه

يا اخي الكريم الوقاية خير من العلاج
مشكور علي مرورك الكريم
 
عودة
أعلى