أحلى دونات.. والصورة تشهد

[بنت الفضول]

[align=center]

المقادير

لعجين الدونات نحتاج:

2 كوب حليب مغلي..

نصف كوب زبدة

ثلثي كوب سكر

رشة ملح

ملعقة كبيرة خميرة

4 بيض

رشة جوز الطيب

7 كوب دقيق


للكلاصاج

3 كوب سكر بودرة

رشة ملح

نصف ملعقة فانيليا

نصف كوب ماء

الكوب الذي استعملته العياري وليس الكوب العادي.....



الطريقة

نضع الحليب على النار الى ان يغلي...
نزيله من فوق النار ونضيف الزبدة ونحركها الى تذوب..
نضيف السكر والملح وجوز الطيب ونمزج جيدا ونترك الخليط يبرد ...ليس كتيرا يبقى دافئ شوي ....
نضيف الخميرة و3 اكواب من الدقيق ......نخلط ....ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيكون ستيكي اي يلزق في الايدين
نمزج جيدا جيدا ونتركه في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمه ......

نمد العجينة على سطح مرشوش دقيق ونقطعه بالقطاعة ....ونتركها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة...
في زيت غزير ساخن نقلي الدونات ...ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الى فوق ثم نحمرها من الجهتين ....

وملحوظة حسب ماوجدت في الوصفة انك لما تخرجيها من الزيت وتضعيها على ورق ماص للزيت ان تضعيها بالضبط كما اخرجتها من الزيت يعني لا تقلبيها ...

بعد ان ننتهي نمزج مقادير الكلاصاج وندهنها بها ......


وصحة وهنا [/align]

 

[هذلي والفخر لي]

[align=center]وااااااااااااااو:essen:

حلوووووووووه مووووت وشكلها يفتح النفس

يعطيكي العافيه اختي وعن اذنكم باروح بيت الدونات

اشهيتيني الله يسامحك[/align]

 

[بنت الفضول]

ههههههههههههه لا تنسى تحسبني معاك خخخخخ

الف شكر لمرورك الحلووو

 

[فارس الدهما]

موضوعك جميل اختي ولكن فتحت انفسنا على الدونات والله يعيننا على الذهاب الى بيت الدونات لشرء يعطيك العافيه

 

[رهيف الاحسااس]

[align=center]يمي يمي يمي يمي

وليش تروح يا هذلي الطباخة مووجودة عندنا

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

والله جنااان والمشكلة ما شفت الصورة غير انا جوعاااان

تهي تهي تهي تهي تهي تهي

مشكورة خيتوو بنت الفضول على الاكلة الحلوة والمقادير

وان شاء الله كل يوم امك تحشرك في المطبخ

ههههههههههههههههههههههههههه

تحياتي لك

رهيف الاحساس[/align]

 

[شمس الشموسة]

[align=center] روعة يعطيك العافية على هذي الوجبة

يؤ رهيف انتبة لا تجيك كرش من الاكل

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ [/align]

 

[بنت الفضول]

خخخخخخخخخخ

الف شكر لمروركم العطر

 

[الذيب هذيل]

مشتهي اكل دونات من بيت الدونات

مشكورة يا اختي

 

[هـــذلـــي وأفـــتـــخر؟]

[align=center]بصراااااااااااااحه حمستني انا جوعاااااااان

تســـــلم على الموضوووع الحلووو

ننتضر جديدك

أخووووووك هــــذلــي وأفتـــــــــخر؟[/align]

 

[عبدالله المزيدي المسعودي]

ممــــــكن اخذ ووحده ...

صراحه شي يفتــح النفــس

ومشكووره اختي موضوع راائع

وننتظر جديدك ..