متجدد وسهل

[احلامي سراب]

مساء\صباح \الخير
المهم انا مو شاطره بالمطبخ بس حبيت انزل لكم طبخات سهله للمبتدئين مثلي "ههههههههههه"بس حلوه ولديده
ترى كل يوم ادخل انزل لعيونكم طبخه ادا حبيتو
حلويات *********معجنات*******سلطات*******وغيره"انتبهوا سهله "

"حلى البسكوت"​

مقاديره
علبه بسكوت مطحون بس مو مره ناعم "كسريه بيدك "
3 ملاعق شوكوسائله
قشطه
سكر ناعم"حسب الدوق"

الطريقه
اخلطي القشطه والشوكلاته السائله"ممكن تستعملي الفول السوداني السائل "والسكر
واضيفي لهم البسكويت واعجنيه حتى يتماسك الى حد ما
افردي قصدير بشكل طولي وضعي بداخله الخليط دخليه الفريزر لمده ساعه اونصف ساعه ثم قطعيه حلقات​

"وعليكم بالعافيه":essen::40:​

​

 

[حامد السالمي]

بارك الله فيك حلى طيب وسهل وسريع ومع القهوة ممتاز
تحياتي الطيبة ،،،

 

[abogehad]

ماشاء الله حلا سهل على قولت حامد

ولكن في بالي إنه أطيب مع الشاهي

بارك الله فيك

 

[احلامي سراب]

حياكم ايه توفر القروش وتتنفنن بمطبخك
هههههههههه
​

 

[احلامي سراب]

[align=justify][/align]اليوم جامد شوي لكن كالعاده سهل

المصقع بالباشمل
[align=justify][/align]المقادير
لحم مفروم+بصل مفروم+بصل اخضر+ثوم+بهارات+بادنجان
[align=justify][/align]اول شي اقلي البادنجان+وكمان اللحم المفروم وضعي عليه المقادير السابقه كل واحد يقلى لوحده+ ثم اعملي الباشمل
مكونات الباشمل
زبده+ملعقتين طحين+ملح +بهارات+فلفل اسود+حليب+علبه جبنه كرافت
دوبي الزبده بالقدر وضعي ثم ضعي الطحين وحركيه بسرعه ثم اضيفي الحليب ع مراحل مع التقليب المستمر
ثم ضعي باقي المكونات وخليه ع النار حتى يتماسك شويه
[align=justify][/align]رصي البادنجان المقلي بالصينيه ثم اللحم المفروم ثم ضعي الباشمل فوقها وابشري فوقها جبنه كرافت وادخليها الفرن حتى تحمر من الاعلى............وبالعافيه​

 

[abogehad]

أما المصقع بالباشامل , من المقادير باين إنها لذيذه

أحلامك سراب , تشكرين على طبق المصقع وطبق الحلا

ننتظر جديدك

بارك الله فيك

 

[احلامي سراب]

تسلم اخوي اكيد
بس هدي المره من المطبخ المصري

 

[احلامي سراب]

كفته"داودباشا"
[align=justify][/align]لحم مفروم
بصل مفروم
شبت مفروم
بهارات
فلفل اسود
ملح
الطريقه
[align=justify][/align]يفكك اللحم ويوضع عليه جميع المقادير السابقه وتخلط معاه باليد يوخد جزاء صغير ويعمل ع شكل كوره حتى انتهاء كميه اللحم
بعددلك عمل الصلصه
مكونه من بصله +فصي ثوم+4حبات طماطم توضع بالخلاط+بهارات+معجون طماطم
***********الصلصه ***********
نضع بقدر البصل والثوم ويحمر بالزيت ثم نضيف الطماطم اللي بالخلاط ومعجون الطماطم ونضيف البهارات نخليه الى ان يغلي نرمي كرات اللحم وبرفق حتى لاتفكك تجلس الى ان يضج اللحم
وتغرف بالصلصه........................صحتين خاصه مع البقدونس الاخضر​

 

[مساعد الهذلي]

الله يعطيك العافيه

 

[abogehad]

كفته"داودباشا"​

لحم مفروم
بصل مفروم
شبت مفروم
بهارات
فلفل اسود
ملح
الطريقه
يفكك اللحم ويوضع عليه جميع المقادير السابقه وتخلط معاه باليد يوخد جزاء صغير ويعمل ع شكل كوره حتى انتهاء كميه اللحم
بعددلك عمل الصلصه
مكونه من بصله +فصي ثوم+4حبات طماطم توضع بالخلاط+بهارات+معجون طماطم
***********الصلصه ***********
نضع بقدر البصل والثوم ويحمر بالزيت ثم نضيف الطماطم اللي بالخلاط ومعجون الطماطم ونضيف البهارات نخليه الى ان يغلي نرمي كرات اللحم وبرفق حتى لاتفكك تجلس الى ان يضج اللحم​

وتغرف بالصلصه........................صحتين خاصه مع البقدونس الاخضر​

أحلامك سراب

بارك الله فيك

مبين إنها لذيذه خصوصاً مع قلة كمية الثوم <<<< بغيت أكتب يم يم يم لاكن عندي إحساس إنها ستحذف والسبب طبعا حسن النيه

كأني بها تشبه الكبيبه

في إنتظار جديدك

 

[كفيل العرب]

[align=center][table1="width:95%;"][cell="filter:;"][align=center]
ذبحتوني با الجوع هههههه

شكرا ع الموضوع

بخلي الحرمه تقراه اربها تسوي لي من ها العيشه

ولا انا ماعرف اسوي شئ

ودي واحترامي
[/align][/cell][/table1][/align]

 

[احلامي سراب]

ايه الحين سوي بروفات قبل رمضان
اليوم كنت ناويه ع مطبخ لبناني بس جهازي معلق
لك يوم السبت ان شاء الله اعوضكم

 

[احلامي سراب]

الحين جاكم رمضان واكيد انتو بتسوو الجلي
بس هدي المره ابهري اهلك او زوجك بطبق الجلي مو تسويه كالعاده يرقص بالصحن
احضري سويس رول"اكيد جاهز اللي منه كيك بار"
قطعيه دوائر ورصيه بقاع صينيه التقديم وكدلك ع الاطراف &&&&&&&&&&&&&&&الجلي بعد عمله خليه يبرد
ثم صبيه في الصينيه اللي بها الكيك ادخليه الفريزر ادا قرب يتماسك ضعي ع الوجه كمان طبقه كيك وخليه بالفريزه الى ان يتماسك
يصبح من الخارج كيك والدخل جلي

والله يبارك لكم به:22:
​

 

[مايميزني لقب]

مرحبا احلامي سراب موضوع جميل هذه مشاركتي البسيطه إن شاء الله تعجبكم
هي عباره عن منتو بالصلصه البيضاء طريقه سهله التحضير
أولا ناخذ المقادير

رقاق جاهز
لحم مفروم

بصل
بهارات

مقادير الصلصه البضاء
4 حبات جبن كير
ملعقتين جبن سائل
قشطه
م مايونيز
الطريقه :
الطريقه نحشي الرقاق باللحمه المفرومه بعد طبخها مع البصل والبهارات
ونقوم بلفها كما هو واضح في الصوره

بعد الانتهاء من لف نسكب خليط الصلصه البيضاء

وهذه الصوره بعد ما سكبنا الخليط
ونضع الصينيه بعد تغليفها بورق الالمنيوم في حمام مائي داخل الفرن
وبالهناء والعافيه

:blushing: >> محترفه موهيكــ

 

[abogehad]

الحين جاكم رمضان واكيد انتو بتسوو الجلي
بس هدي المره ابهري اهلك او زوجك بطبق الجلي مو تسويه كالعاده يرقص بالصحن
احضري سويس رول"اكيد جاهز اللي منه كيك بار"
قطعيه دوائر ورصيه بقاع صينيه التقديم وكدلك ع الاطراف &&&&&&&&&&&&&&&الجلي بعد عمله خليه يبرد
ثم صبيه في الصينيه اللي بها الكيك ادخليه الفريزر ادا قرب يتماسك ضعي ع الوجه كمان طبقه كيك وخليه بالفريزه الى ان يتماسك
يصبح من الخارج كيك والدخل جلي

والله يبارك لكم به:22: ​

حلمك سراب

أما الحلا هذا يم يم يم يحذفونها ألإداريين ولا بكيفهم

الصراحه شغل متعوب عليه من أول طبخه إلين الحين

في إنتظار جديدك

 

[احلامي سراب]

مايميزني لقب
[align=justify][/align]ان شاء الله نجرب ونشوف ويعطيك العافيه​

رزق الله
هههههههههههههه
اكيد مابيحدفو تمون عليهم​

 

[احلامي سراب]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
[align=justify][/align]"تارت بالجبن"
[align=justify][/align]علبه جبن"حسب دوقك"+عجينه فطائر+ملعقتين طعام شرائح الزيتون الاخضر والاسود+زعتر+ملعقه نعناع مفروم+
بيضه +حليب مركز "نستله"+حبه طماطم مقطعه مكعبات
[align=justify][/align]الطريقه سهله جدا
****افردي عجينه الفطائرفي قاع الصينيه ومدديه الى الجوانب "بحيث تغطى الجوانب كامله
****ثقبيها واخليها الفرن مده خمس دقائق
****خرجيها من الفرن واخلطي جميع المقادير السابقه وضعيها ع العجينه الموجوده بالصينيه وادخليها مره تانيه للفرن
وخليها مده نصف ساعه اواقلحتى تستوي وتحمر​

ودمتم بصحه وعافيه​

 

[abogehad]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

"تارت بالجبن"
علبه جبن"حسب دوقك"+عجينه فطائر+ملعقتين طعام شرائح الزيتون الاخضر والاسود+زعتر+ملعقه نعناع مفروم+
بيضه +حليب مركز "نستله"+حبه طماطم مقطعه مكعبات
الطريقه سهله جدا
****افردي عجينه الفطائرفي قاع الصينيه ومدديه الى الجوانب "بحيث تغطى الجوانب كامله
****ثقبيها واخليها الفرن مده خمس دقائق
****خرجيها من الفرن واخلطي جميع المقادير السابقه وضعيها ع العجينه الموجوده بالصينيه وادخليها مره تانيه للفرن
وخليها مده نصف ساعه اواقلحتى تستوي وتحمر​

ودمتم بصحه وعافيه​

مالون بالأحمر لخبطني

ولا كان قلت ستين يم يم يم

همسه : يو.. ياهوه... يا إداريين أنا هنا :msn-wink:

ههههههههههههه

مشكوره ياحلمك سراب

في إنتظار جديدك

 

[احلامي سراب]

سلامت عيونك"بنتعب اللي يقروء"
الاداريين بيكفشوك بس استني شوي ههههه

 

[abogehad]

يالطيبه

مافيه طبخه جديده

أنا , جلست همي الوحيد بهالمنتدى هالموضوع

نفس الشي

يا إداريين أنا هنا