طبخات برية

(( كوكتيل مندي على كيفك ))


تفضلوا الطريقة بالصور المفصلة وآتمنى لكم حسن المشاهدة :




المكونات

دجاج سمان أرنب

رز , بصل , ملح , صلصه , بهارات , زبده , فلفل احمر , خضار مشكله ( كوسة , قرع , بطاطس )



الطريقة :





نقوم بتتبيل السمان والدجاج والأرانب





نقوم بوضع القصدير على الشبك ووضع الخضار ومن ثم الدجاج والسمان والأرانب ومن ثم الفلفل






نقوم بوضع الرز والماء ولزبده وباقي تتبيله




نقوم بوضعهم في الفرن واغلاقع وشبه حتى تصل الحرارة 240د
ومن ثم أطفا النار وتركه 30 دقيقه




وبعدها يكون جاهز ونقوم بفتح الفرن



وهاهو منظر الكوكتيل بعد فتح الفرن






وهاهو منظر الأرز
وبعدها نقوم بتجهيز السفرة














وبالعافيه على قلوبكم