 |
 |
 |
|
|||||||||||
 |
|
 |
|||||||||
|
|||||||||||
| مجلس الفتاة و الأسرة يهتم بمواضيع الفتاة و الأسرة والمطبخ |
|
|||||
|
|
|
|
|||
|
|||||
02-25-2010, 04:38 PM
|
رقم المشاركة : 5 | |||||||
|
رد: طبخات برية
( رز مشخول باللحم)
المقادير لحمة طازجة - بصل - ثوم - بهارات مطحونة ملح - شوي زعغران منقوع - فلفل حار  نحط البصل على النار  نترك البصل الين يدبل على النار  نحط اللحمة فوق البصل  نحرك اللحمة مع البصل الين يصير لون اللحم بني  نحط الثوم والبهارات على اللحمة  ونحركها الين يكسب اللحم طعم البهارات والثوم  نحط 3 كسات ماء دافئ ونقفل القدر الكاتم على النار وتنركة على نار هادئه لمدة 25 دقيقة  وبعد ماينضج اللحم نفك الغطاء  نشخل مرق اللحمة من البصل والثوم في قدر عايدي  يتم وضع اللحم على المرق  يتم إضافة الرز حسب الكمية المطلوبة  يتم رش الزعفران على سطح الرز و وضع الفلفل ويترك على نار هادئه حتى يجف الماء وينضج  عند الإستواء يتم وضع كشنة البصل مع قليل من دهن الكشنة   وبالعافيه على قلوبكم |
|||||||
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
العرض الشجري
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مكتبة شعراء هذيل ترحب بـكــم ... ( االخالدي ) | هــادي الــهــذلـي | مجلس الشيلات | 2 | 08-31-2009 04:37 PM |
| ماذا تصنع لو نسيت الثلج في رحلة برية ؟؟؟ | أبو رديد | مجلس القنص والرحلات | 12 | 08-24-2009 04:37 AM |
| هذيل ترحب بإحد ابناءها كضيف لهذا الاسبوع 00 | ابوفهد الياسي | لقاءات أعضاء مجالس قبيلة هذيل | 68 | 04-25-2009 03:07 PM |
| أنواع طبخات الأرز بالصور | بنت مكه | المجلس العام | 15 | 08-24-2008 06:01 PM |
| طبخات الطوارئ في اقل من نصف ساعه ..!! | بنت مكه | المجلس العام | 9 | 04-17-2008 05:52 PM |
الساعة الآن 06:53 AM
 |
 |
 |